Pakcoy solur (sosis telur)

Name: Pakcoy solur (sosis telur)
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sawi pakcoy (potong2); 1 butir telur; 2 btg sosis sapi (potong2); 1 pcs siomay kepiting frozen (bisa skip / ganti dgn yg lain); 1 pcs pentol udang frozen (bisa skip / ganti dengan yg lain); 5 siung bawang merah (iris tipis); 2 siung bawang putih (iris tipis); 7 buah cabe rawit merah (iris2); 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 btg bawang pre (iris2); secukupnya garam dan gula; 1 sdm minyak goreng; secukupnya air

fitri_kurniawan @emak_laras16

Lumajang

resep ini ngarang sendiri sih.. bingung mau kasih nama apa..
soalnya isinya nyesuaikan bahan yg ada dikulkas..

Lebih banyak

Pakcoy solur (sosis telur)

fitri_kurniawan @emak_laras16

Lumajang

resep ini ngarang sendiri sih.. bingung mau kasih nama apa..
soalnya isinya nyesuaikan bahan yg ada dikulkas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 orang

2 ikatsawi pakcoy (potong2)
1 butirtelur
2 btgsosis sapi (potong2)
1 pcssiomay kepiting frozen (bisa skip / ganti dgn yg lain)
1 pcspentol udang frozen (bisa skip / ganti dengan yg lain)
5 siungbawang merah (iris tipis)
2 siungbawang putih (iris tipis)
7 buahcabe rawit merah (iris2)
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 btgbawang pre (iris2)
secukupnyagaram dan gula
1 sdmminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga harum.. kemudian masukkan merica bubuk tumis lagi sebentar dan tambahkan air..
lalu masukkan sawi pakcoy.. masak hingga agak empuk..
2

Kemudian masukkan sosis dan olahan frozen lainnya, gula galam secukupnya sesuai selera.. tes rasa dan masak sebentar hingga sosis sedikit mengembang kemudian masukkan telur dan orak arik... tambahkan irisan bawang pre.. sajikan...