Hengkeng ayam udang halal
Ini sya masak sm kmrin breng pas ultah pak suami,eggkado temen ny hengkeng,cumi tepung sm beef yakiniku kan masak special ultah paksuami hehehe.. hasil jd ny jg banyak bisa ksih ke mertua jg msih bisa buat stok di rmh jg,oh iy kl ibu mertua ak bilang ny ini lumpia goreng.. biasa kl mkn, pesen di resto family ini menu wajib yg slalu ada..
Hengkeng ayam udang halal
Ini sya masak sm kmrin breng pas ultah pak suami,eggkado temen ny hengkeng,cumi tepung sm beef yakiniku kan masak special ultah paksuami hehehe.. hasil jd ny jg banyak bisa ksih ke mertua jg msih bisa buat stok di rmh jg,oh iy kl ibu mertua ak bilang ny ini lumpia goreng.. biasa kl mkn, pesen di resto family ini menu wajib yg slalu ada..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam serta kulit nya dan udang,potong dadu ayam biar mempermudah proses cooper ny
- 2
Siapkan bhan² lain ny smbil panaskan kukusan
- 3
Cooper daging ayam,kulit dan udang beserta bawang putih,sebentar saja
- 4
Stlah itu masukan semua bumbu,sugu tani,telur,saus tiram,kecap asin,kecap ikan,minayk wijen lada bubuk dan penyedap rasa giling jd satu smp hlus.lalu angkat pidahkan ke wadah lain
- 5
Masukan cacahan daun sledri dan wortel ke dlm adonan ayam dan udang aduk2 lg smp rata
- 6
Ambil sedikit daun pisang lalu garang di ats api,kl sdh sobek² kecil untuk tali pengikat
- 7
Ambil potongan kulit tahu olesin air dpn blakang,lalu ambil adonan taruh di ats kulit tahu secara memanjang sisakan ujung2 ny untuk mengikat,lalu gulung seperti permen sugus hehehe lalu ikat mengunakan tali dri daun pisang,lakukan smp semua adonan hbs.. sya jd 3 gulungan
- 8
Alas kukusan dgn daun pisang lalu oles minyak wijen.kl sdh panas kukusan ny msukan gulungan adonan td lalu, alas tutup kukusan ny dgn kain bersih. tutup dan kukus slma 40 mnt smp wangi
- 9
Kl sdh matang angkat,dinginkan dahulu baru potong²
- 10
Ambil secukup ny trigu masuk kan dlm kantong plastik ukuran 1 kg,lalu msukan potongan hengkeng yg sdh di kukus dan didinginkan td,lalu kocok² dgn trigu dlm plastik.atw pke tuperwer boleh
- 11
Lalu goreng di minyak panas smp golden brown angakt lalu sajikan...
- 12
Goreng seperlu nya aja ya mom's,sisa ny bisa msuk kulkas untuk stok,kl mau makan tinggal di potong² lg lalu kocok dgn trigu lg dan goreng
- 13
NB : kl mau tes rasa ny sdh pas atw blm,sblm di bungkus ambil sdikit adonan lalu goreng dan rasakan,kl ada yg kurang bisa di tambahkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kekian ayam udang halal Kekian ayam udang halal
Bikin nasgor tanpa kekian itu kayak ada yg kurang 🤭Bisa untuk stok jg kl lg mager , msk freezer biasa tahan kurleb sampe 1bln
-
Hekeng Halal (Ayam & Udang) Hekeng Halal (Ayam & Udang)
Cobain hekeng saat makan siang bareng temen2 dikantor, kok rasanya enak yaa tp harganya lumayan mahal & porsi dikit 😥 wahh gak cocok untk ibu menyusui hehehe... Akhirnya aku eksekusi sendiri setelah lama dikomporin sm cici selvi 😄Alhamdulillah jadi, suami & baby yg hobby ngemil juga doyan.So, ini resep hekeng ku Bunda semua, silahkan dicoba ya 😋👍Lumayan bisa buat tambahan menu anindita.. Karna dia lahap bgt makan hekeng + nasi putih & kecap manis 🙌🎉
-
Hekeng Halal Daging Udang Ayam Hekeng Halal Daging Udang Ayam
Bingung masak apa di waktu lockdown? Bikin Hekeng aja yukk 😊
-
Hekeng Ayam Udang (Halal) Hekeng Ayam Udang (Halal)
Resep ini agak unik sebenarnya krn mirip bgt dg dimsum atau rollade yg biasa kita jumpai dipasaran. Jangan terkecoh cover luarnya ya moms, mudah mudahan menginspirasi 😅
-
Kekian ayam udang (halal) Kekian ayam udang (halal)
Kekian ini biasanya buat campuran cap jay, nasi goreng, tumis2 ato cuma digoreng dicocol saus jg enak, ini saya coba bikin dari campuran udang dan ayam yg menurut saya rasanya kayak tempura (yg biasanya dijual di SD2 itu).Warna kekiannya kekuningan krn saya pke telur ayam kampung untuk campurannya, anak saya alergi telur ayam negri, tapi pernah nyoba bikin dr telur ayam negri warnanya jd pucet buibu lbh bagus klo pke telur ayam kampung.
-
-
Hekeng udang ayam homemade (halal) Hekeng udang ayam homemade (halal)
Bisa di simpan di freezer ..saat mau makan tinggal goreng...
-
Hekeng halal ayam kombinasi udang maknyus Hekeng halal ayam kombinasi udang maknyus
Udah lama mau bikin hekeng tp baru terealisasi karna foodprocesor lagi rusak baru diperbaiki jdi lgsg eksekusi.hekeng ini asli enak bgett pdhal baru pertama kali bikinnya
-
Hekeng KW (Halal pake Ayam) Hekeng KW (Halal pake Ayam)
Gak punya udang dan gak tau mau beli dmn, lg kepengen hekeng jd bikin versi KW nya pake ayam aja.. 😁Ini bikin versi halal nya ya.Bisa simpan di freezer dan goreng ketika mau mkn. Buat yg mau sahur jg jd lbh gampang.Selamat menunaikan ibadah puasa buat teman-teman muslim 🙏
-
Hekeng / Ngo Hiong / Go hiong Ayam dan Udang Halal Hekeng / Ngo Hiong / Go hiong Ayam dan Udang Halal
Kebanyakanny hekeng pake 🐷 pas search d youtube ketemu yg resep ayam n udang. Pas d coba ternyata enak bgt, Ampe dapet approve 👍 dr mertua n mama. Suami jg ampe ketagihan ampe d gadoin 🤩 makannya. Resepnya sederhana n gampang jd tambah demen deh masak nyaSource : Lisa Hwang
-
Hekeng/ Ngohiong Halal (Ayam Udang) Hekeng/ Ngohiong Halal (Ayam Udang)
Hekeng/ Ngohiong merupakan makanan daerah Pontianak, yang penuh cita rasa Chinese Food.Bumbu Ngohiong atau Five spice powder perpaduan dari lima rempah sehingga menciptakan rasa manis, asin, pedas, pahit dan asam.Sehingga Hekeng/ Ngohiong ini rasanya enak. Hekeng/ Ngohiong bisa disimpan di dalam freezer, untuk persediaan di bulan Ramadhan nanti, jika kita malas uyk memasak, bisa dijadikan cemilan maupun sebagai lauk.#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni
-
Hekeng ayam udang Hekeng ayam udang
Karena masi ada bahan sisa di kulkas maka muncul lah ide resep hekeng ayam udang ini 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar