Tumis Ampela + Bakso lombok ijo

Lidia melia
Lidia melia @LidiaMeliaSantoso

Pengen yg pedes2 simple 🤩

Tumis Ampela + Bakso lombok ijo

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen yg pedes2 simple 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 - 5 orang
  1. 8 buahampela ayam kampung potong2
  2. 4bakso sapi (merk bernardi)
  3. 10buncis (sesuaikan selera yaa bund) ☺️iris serong
  4. 5cabe rawit iris serong
  5. 4-5cabe merah keriting + ijo
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmSaus tiram
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1/2lengkuas geprek
  13. secukupnyaKaldu jamur + merica
  14. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ampela dan rebus sebentar di air mendidih..campurkan 1 lembar daun salam dan jahe sedikit saja (supaya tidak amis)..sisihkan

  2. 2

    Tumis Duo bawang,daun salam, lengkuas,cabe rawit,cabe keriting dng mentega sampai harum, masukkan ampela dan bakso aduk sebentar biar bumbu meresap

  3. 3

    Tambahkan sedikit air tambahkan kecap manis, saus tiram,kaldu jamur, gula pasir (sedikit saja/optional) kemudian masukkan irisan buncis dan tomat..Test rasa & sajikan☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidia melia
Lidia melia @LidiaMeliaSantoso
pada

Komentar

Resep Serupa