Telur dadar Padang

Ira H
Ira H @itikkecil

Bulan ini arisan Cooksnap Cookpad Community Palembang dimenangkan oleh mbak @myafood992017
Jadi saya memilih untuk memasak telur dadar padang karena hampir tiap hari di rumah sarapannya pake telur dadar.
Kebetulan ada stok telur bebek, jadi saya pake 2 telur bebek dan 2 telur ayam. Saya juga menskip cabai karena di rumah ada yang nggak bisa makan pedas.
#arisancooksnapwongkito

Telur dadar Padang

Bulan ini arisan Cooksnap Cookpad Community Palembang dimenangkan oleh mbak @myafood992017
Jadi saya memilih untuk memasak telur dadar padang karena hampir tiap hari di rumah sarapannya pake telur dadar.
Kebetulan ada stok telur bebek, jadi saya pake 2 telur bebek dan 2 telur ayam. Saya juga menskip cabai karena di rumah ada yang nggak bisa makan pedas.
#arisancooksnapwongkito

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4telur ayam
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 butirbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay diiris halus
  6. 1 lembardaun bawang diiris halus
  7. 1 lembarkol diiris tipis
  8. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  9. 1/2 sdmBubuk kunyit
  10. Sejumputketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur hingga berbusa

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, campur bersama bawang bombay dan telur yang sudah dikocok lepas.

  3. 3

    Masukkan garam, kaldu bubuk, bubuk kunyit, ketumbar ke dalam adonan telur

  4. 4

    Tambahkan juga kol dan daun bawang. Aduk rata

  5. 5

    Panaskan minyak agak banyak. Setelah benar-benar panas masukkan adonan telur. Lalu kecilkan api dan tutup.

  6. 6

    Tunggu sampai bagian atas telur agak mengeras, agar adonan tidak hancur. Balik dengan spatula. Tutup kembali, tunggu mengeras. Setelah itu diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira H
Ira H @itikkecil
pada
Loves to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa