Pepes Ikan Nila

Sofy's Kitchen
Sofy's Kitchen @SofyRahman
Pekanbaru

Teringat pepes buatan Almh. Nyak yg sangat endul..
Jadi ny mencoba utk masak ini,
Krna Babe juga pngen bgt makan ini tp blm smpt di buat"
Alhamdulillah tidak mengecewakan..
Rasa mirip bgt sama buatan Almh. Nyak..
Tpi ttap masakan Mommy lebih enak dan paling enak ❤😊

Pepes Ikan Nila

Teringat pepes buatan Almh. Nyak yg sangat endul..
Jadi ny mencoba utk masak ini,
Krna Babe juga pngen bgt makan ini tp blm smpt di buat"
Alhamdulillah tidak mengecewakan..
Rasa mirip bgt sama buatan Almh. Nyak..
Tpi ttap masakan Mommy lebih enak dan paling enak ❤😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 ekorikan nila (uk. Kecil)
  2. 2 bhjeruk nipis
  3. Secukupnyanya kemangi
  4. Secukupnyadaun pisang (permukaan bagian dlm di lap)
  5. Secukupnyatusuk lidi
  6. Bahan halus :
  7. 1 onscabe merah
  8. 1/2 onscabe rawit setan
  9. 20 siungbawmer
  10. 9 siungbawput
  11. 2 bhtomat merah
  12. 5 btrkemiri
  13. 2 sdtketumbar
  14. 4 btgserai (iris kecil")
  15. 2-3 sdtgaram
  16. 3 sdtgula
  17. 1/2 sdtkaldu Non Msg

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan marinasi dgn perasan jeruk nipis.. Diamkan bbrp menit

  2. 2

    Tata daun pisang, kemudian letak di atas daun pisang si bumbu halus sedikit", lalu letak daun kemangi, kemudian ikan, bumbu halus lagi dan terakhir kemangi

  3. 3

    Gulung daun yg berisi ikan bumbu nya pelan" dan tusuk ujung daun atas dan bawah

  4. 4

    Lalu kukus kurleb 20 menit..
    Pepes siap di santap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sofy's Kitchen
Sofy's Kitchen @SofyRahman
pada
Pekanbaru
Memasak sehat ala rumahanTanpa MSG pastinyaHappy cooking 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa