Steak Labu & Tempe kuah Oatmeal
Hari ini hampir lupa untuk setor semarak Clover. Semarak kali ini adalah semarak pertama saya pada masa periode admin baru.
Dan kebetulan sekali, Semarak kali ini jatuh kepada mbak @Hannah_kumara . Beliau adalah salah satu admin Clover yang baru.
Dan Tema semarak kali ini adalah "Steak".
Kebetulan mendekati waktu makan malam. Melihat stock bahan yang ada, akhirnya saya mencoba membuat steak dari Labu (waloh) dicampur dengan tempe.
Rasa steak ini manis gurih..
Manis nya labu terasa sekali, dan gurih nya dari kuah oatmeal.
Ketika pengen jajan Steak di warung steak, tapi apadaya kantong masih belum terisi... 😅
Ini adalah menu ditanggal tua saya... Membuat makanan dengan bahan seadanya dirumah yang murah meriah, tapi rasanyaaa endulitaaa...
#GASteakSukaSuka
#Semarak_GASteakSukaSuka
#CookpadCommunity_Solo
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHearthEatingWithLove
#pekanPosbar
#SerbaSerbiOlahanOat
#Timlo_septemberCeria
#wongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Steak Labu & Tempe kuah Oatmeal
Hari ini hampir lupa untuk setor semarak Clover. Semarak kali ini adalah semarak pertama saya pada masa periode admin baru.
Dan kebetulan sekali, Semarak kali ini jatuh kepada mbak @Hannah_kumara . Beliau adalah salah satu admin Clover yang baru.
Dan Tema semarak kali ini adalah "Steak".
Kebetulan mendekati waktu makan malam. Melihat stock bahan yang ada, akhirnya saya mencoba membuat steak dari Labu (waloh) dicampur dengan tempe.
Rasa steak ini manis gurih..
Manis nya labu terasa sekali, dan gurih nya dari kuah oatmeal.
Ketika pengen jajan Steak di warung steak, tapi apadaya kantong masih belum terisi... 😅
Ini adalah menu ditanggal tua saya... Membuat makanan dengan bahan seadanya dirumah yang murah meriah, tapi rasanyaaa endulitaaa...
#GASteakSukaSuka
#Semarak_GASteakSukaSuka
#CookpadCommunity_Solo
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHearthEatingWithLove
#pekanPosbar
#SerbaSerbiOlahanOat
#Timlo_septemberCeria
#wongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil tempe dan labu nya. Lalu kukus 15 menit.
Angkat.Haluskan tempe dan labu. Sisihkan.
- 2
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.
Tambahkan labu, tempe, telur, tepung terigu, pala bubuk, lada hitam bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir. Aduk rata.
Jangan lupa koreksi rasanya.
- 3
Lalu ambil 2 sdm adonan steak, bentuk bulat ceper dengan bantuan spatula dan sendok.
Panaskan grillpan/teflon. Lelehkan 1 sdm margarin.
Letakkan adonan steak yang sudah dicetak tadi dengan bantuan spatula, lalu rapikan.
Panggang adonan steak hingga matang kecoklatan kedua sisinya.
- 4
📌Membuat Kuah Oatmeal :
Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.
Tambahkan daun bawang dan wortel, tumis hingga layu.Tambahkan air, garam, gula dan larutan tepung terigu. Masak hingga mendidih.
Tambahkan oatmeal dan saos tomat. Aduk-aduk hingga meletup-meletup. Koreksi rasanya.
Matikan kompor.
- 5
📌Memasak sayur :
Kukus kentang, wortel, buncis dan jagung hingga empuk.
- 6
📌Penyajian :
Tata steak labu di atas piring saji, tambahkan sayuran yang sudah dikukus dan siram dengan kuah oatmeal.
Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak Tempe Oatmeal Saus Lada Hitam Steak Tempe Oatmeal Saus Lada Hitam
Punya stok tempe dikulkas. Pengen cobain resep yang ngga biasa dari tempe. Scrol2 resep cookpad nemu resepnya mb @giacinta kelihatan menggoda selera.Ada bahan yg saya skip atau ganti menyesuaikan bahan di rumah.Untuk resep aslinya bisa intip ke akunnya mb giacinta yaa 😊#steaktempe #kreasivinagoest #tetepkenyangtanpanasi
-
Steak Tempe Oatmeal, Hashbrown, Saus BBQ ala ala Steak Tempe Oatmeal, Hashbrown, Saus BBQ ala ala
Ingin makan steak dengan bahan-bahan yg sederhana, akhirnya jadilah steak tempe yg digoreng dengan lapisan oat ala katsu japan, ditambah hashbrown dan saus bbq tumis sayuran 😃
-
Steak Tempe Oats Steak Tempe Oats
Penasaran rasanya tempe dibikin steak. Akhirnya recook punya RAINBOW PLATE tp saya modifikasi. Hasilnya tetap JUARA deh :)
-
Sayur labu siam & Tempe kuah Sayur labu siam & Tempe kuah
Musim hujan gini busui enaknya makan yang berkuah tentu saja menyehatkan ya mom, mumpung lagi ada tempe ama labu siam lagi berbuahhh langsung gas masak yang hangat2 😁
-
Sayur Labu Tempe Kuah Udang Sayur Labu Tempe Kuah Udang
Sebetulnya sayur ini berkuah santan, tapi enak juga malah lebih seger #PejuangGoldenApron2
-
1. Steak Tempe Oats Saos Simpel 1. Steak Tempe Oats Saos Simpel
Lagi sakit gigi pengen makan tempe tapi yang gak susah ngunyah akhirnya cari resep steak tempe dari MAMA EKA tapi saosnya saya kreasikan dengan bahan yang ada.
-
Sayur Labu Siam, Tempe Kuah Santan Sayur Labu Siam, Tempe Kuah Santan
Dari dulu suka sama sayur ini. dan baru pertama kali masak sayur ini. Alhamdulillah berhasil, enak pula.
-
Steak Tempe Bumbu Lada Hitam Kuah Kental Steak Tempe Bumbu Lada Hitam Kuah Kental
Bosen dong yaaa sama olahan tempe yg itu lagi.. itu lagi... Nah ini steak tempe gabungan dari dua resep. No MSG. Makannya bareng nasi anget. Jadi berasa makan steak di chick n cheese 😂😂
-
Sayur labu siam tempe kuah santan Sayur labu siam tempe kuah santan
Mendadak anak-anak merequest lontong akhirnya untuk kuahnya aku buatkan sayur labu siam tempe kuah santan, rasanya enak, gurih, sangat cocok dinikmati dengan lontong Magic Com
-
Labu siam & tempe kuah santan Labu siam & tempe kuah santan
Masih punya sisa bumbu kari ayam yang kusimpan di freezer, terciptalah kreasi daur ulang yang praktis cepat enak ini. Lumayan lah cukup sehat, ada sayur dan ada protein.Sayangnya ngga sempat upload ikutan PR ComBo minggu ini....#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor
-
Labu siam tempe kuah Labu siam tempe kuah
Ini ngabisin stock yg ada di kulkas. Kemarin bikin sayur disantan sekarang yg bening lagi. Niatnya sih oseng doang eh kebanyakan air hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)