Ingin makan steak dengan bahan-bahan yg sederhana, akhirnya jadilah steak tempe yg digoreng dengan lapisan oat ala katsu japan, ditambah hashbrown dan saus bbq tumis sayuran 😃

Penasaran rasanya tempe dibikin steak. Akhirnya recook punya RAINBOW PLATE tp saya modifikasi. Hasilnya tetap JUARA deh :)

Lagi sakit gigi pengen makan tempe tapi yang gak susah ngunyah akhirnya cari resep steak tempe dari MAMA EKA tapi saosnya saya kreasikan dengan bahan yang ada.

[menu diet] estimasi 350kalori/RESEP tanpa minyak tanpa tepung

Oatmeal yang rasa nya enak banget menurut saya 😄

Source: Shirley Wijaya @cook_2379357Beli tempe online salah pencet kuantitas, yang harusnya satu jadi dua. Mana pilihnya size yang medium pulak 😑 Di rumah cuma bertiga, gimana coba ini ngabisinnya. Kalo digoreng tepung aja pasti bosen kan. Akhirnya beride lah mau dibikin steak. Ini hasil recook resepnya Shirley Wijaya ya.Ini pertama kali masak dan makan steak tempe. Menurut saya sih rasanya... ya tetep kayak tempe 😅 Tapiii ini sausnya cocok di lidah saya. Dahulu kala pernah bikin saus lada hitam terus ga enak, lalu ga pernah bikin lagi wkwk gampang banget nyerahnya 😆Di resep asli saus tomatnya 6 sdm, di sini saya kurangin jadi maksimal 4 sdm aja karena saya kurang suka rasa saus tomat yang dominan. Airnya juga saya tambah dikit. Biar ga terlalu encer, saya tambahkan juga larutan maizena.Pendampingnya saya pakai tumisan wortel dan mashed potato. Resep mashed potato sudah saya tulis terpisah ya.

Halo kali ini aku mau share resep steak tempe yang pastinya enak, sehat, terjangkau, dan mudah membuatnya.Ini juga cocok untuk diet lho karena minim sekali menggunakan minyak. Disini aku pake minyak kelapa ya untuk masak steaknya biar lebih sehat, tapi bebas yaa kalo mau pake mentega atau minyak kelapa sawit. Yuk dicoba resepnya 😄#SahabatTempe#SteakTempe#OlahanTempe#Tempe#Diet#RendahKalori#DefisitKalori

Video masak Steak Tempe Saus Lada Hitam ala Dapur Adis nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/CRKOskHCWm0

Bosan dengan olahan tempe yang itu2 saja, akhirnya mencoba untuk membuat tempe dengan versi yang lebih menarik. Dengan satu resep Saya bisa mendapatkan dua olahan sekaligus. Bukan hanya steak tempe, Saya juga bisa menggunakan bahan ini menjadi "daging vegan" untuk membuat burger.. Happy cooking everyone 😉

Suami pengen dimasakin tempe, tapi gamau dimasak biasa aja. Ya udah dibikin steak aja. 😆Untuk sayurannya bebas mau pakai apa, di sini aku pakai brokoli dan wortel aja. Sayurnya direbus dengan garam aja sebenernya udah enak kok, tapi karena suami ga suka, jadi aku tumis deh.

Menyambut Hari Tempe Sedunia pada tanggal 6 Juni, mamak ikutan jg meramaikan dengan mengkreasikan tempe yang pernah mamak buat sebelumnya menjadi hidangan yg spesial. Meskipun berbahan murah, tapi hasilnya bener2 gk murahan 😁😁Menu ini bisa loh dijadikan salah satu referensi buat temen2 vegetarian yg pengen makan steak.. 😉😉Tempe ternyata punya kandungan senyawa bernama isoflavon yg berfungsi sebagai penurun kolesterol jahat loh.. Boleh jg nih sering2 makan tempe 😂😂😂#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeBongkrek#CookpadCommunity_Lampung