Ikan tongkol masak palumara

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 Grdaging ikan tongkol cuci bersih
  2. Bumbu halus
  3. 5 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 cmkunyit
  6. Bumbu geprek
  7. 2 cmlengkuas
  8. 2 cmjahe
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 batangserai
  11. 3 mata asamjawa
  12. irisBumbu
  13. 1 buahtomat potong 8 bagian
  14. secukupnyaDaun bawang
  15. 10 buahcabai rawit utuh
  16. 5 buahcabai hijau potong bulat
  17. secukupnyaGaram dan gula kaldu
  18. 600 miliAir kira²
  19. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus masukan daun jeruk serai jahe lengkuas tumis sampai harum tmbhkan garam gula kaldu asam Jawa tambahkan air

  2. 2

    Setelah mendidih masukan ikan tongkol sampai cabai rawit utuh dan cabai hijau

  3. 3

    Masak sampai ikan matang cek rasa setelah ikan matang masukan tomat dan daun bawang matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Lia
Yulia Lia @cook_16550549
pada
Lamongan Jatim
ibu rumah tangga yg suka manjain suami & anak² q...😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa