Cakwe ala kaki lima

Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan biang kemudian diamkan selama 10 menit atau hingga berbuih
- 2
Campurkan tepung terigu kaldu bubuk soda kue dan baking powder kemudian tuang bahan biang...aduk rata tambahkan margarin (minyak sayur)uleni hingga kalis..
- 3
Setelah kalis tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih.diamkan selama 1jam atau hingga mengembang 2x lipat..
Setelah mengembang kempeskan adonan dan tutup lagi selama 30 menit... - 4
Setelah 30 menit ambil adonan pipihkan dengan roling pin dan potong potong sesuai selera..
Beri olesan kemudian tumpuk(olesan boleh ganti dg air putih biasa ya bund..kebetulan saya dapat resep ini dari pedagang langganan saya katanya biar gurih pake ketumbar ma bawang putih🤭)
Tekan dg menggunakan tusuk sate - 5
Panaskan minyak kemudian masukan adonan kedalam wajan (sebelum masuk ditarik dlu bund adonanya ujung sama ujung biar panjang🤭)
Goreng hingga warna coklat keemasan..tiriskan - 6
Untuk membuat saos nya...
Haluskan bawang putih dan cabai..lalu campur semua bahan dan masak diatas wajan hingga mengental..tes rasa dan angkat - 7
Sajikan cakwe dengan saos curahnya ya bunda...
Sajikan selagi hangat.. - 8
Selamat mencoba dan semoga berkenan🙏🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cakwe Kaki Lima Cakwe Kaki Lima
Needs courage to make this! Jangan takut gagal mencoba karena aku aja baru berhasil setelah membuat adonan yang ke 2 kalinya!!!Baru kali ini niat banget bikin jajanan kaki lima yang padahal aku jauhin banget krna banyak kalorinya.Bahan2nya gampang bgt!!!! Yang berhasil dari resep aku monggo share, selamat mencoba ya dear! anggunsutjipto -
Cakwe ala saya Cakwe ala saya
Ya ampun anakku umur 2 tahun lebih 7 bulan lagi doyan2nya nyemil.. Bingung mau buat apa lagi...mau jajan mahal ongkir. Ada tepung saya kreasi aja sendiri Mama Zohra -
Cakwe ala ala Cakwe ala ala
Suami tiap habis pasar beli cakwe n temennya cakwe, "bolang baling" 🤗Aku suka bgt ma cakwe, penasaran pgn bisa bikin ndiri, cari2 resep di cookpad n modif2 dikit. Dapur Cheria -
Cakwe Cakwe
Pas pulang kerja suami bawa tepung protein tinggi kemasan 5kg, ternyata suami minta dibuatin cakwe. Ya sudah sini dibuatin sampe bosan ..Jadi sudah berapa hari ini tiap pagi goreng cakwe special untuk suami yang mau diet katanya...🤭 diet qo minta dibuatin cakwe terus 😂#BanggaKirimRecookSource : Febrianti Zulfadli & Feni Resianti Irma Rays -
Cakwe Cakwe
Bawaanya Pengen ngemil terus ...Kali ini kangen benget makan cakwe berhubung resto tutup kanggoin dah bikin ala2 sendiri ....#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#TemanSetiapMoment#CookpadIndonesia#BerburuCelemekemas#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#KamuInspirasi#FestivalRamadanCookpad#SerabiTangerang#CookpadCommunity_Bali#SilaturahmiRecook#MudikOnlineBarengCookpad#FestivalMingguanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Bali#TiketMasukGoldenApron3 Nisfillia_Voyegels -
Cakwe Lembut Cakwe Lembut
Hiks...hampir aja bolos BERES Clover bulan Januari ini..ada rasa malas wkwk. Tapi akhirnya aku bangkitkan semangattt untuk bikin Cakwe ini. Ternyata bikinnya memang susah susah gampang.Setelah baca baca resep sana sini...menurutku ini resep yg paling simple deh. Resep ini sempat viral bgt bbrp thn lalu dan byk yang rikuk...aku juga simpan resep ini udah lama. Intinya ya daku dah niat bikin cakwe ini dari dulu lah...skr baru kesampean...😬Aahhhh nyesel bgt knp aku ga bikin dari dulu sih...ini tuh enakkk pake bgt. Hasilnya renyah diluar dan lembut didalamnya. Bikin nagih deh pokoknya...ga perlu lagi jajan diluar sana...asyikkk...bangga pada diri sendiri krn sudah mau belajar bikin😬 (jadi muji diri sendiri..skali kali gpplah ya)😬Tema BERES Clover bulan ini adalah#JanganCakwekanAku Horeee ga jadi bolos...❤Note: sebaiknya gunakan baking powder double action agar bs mengembang dgn baik saat digoreng. Goreng adonan dgn api kecil agar matangnya merata.#BeresCloverJan2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource : Nana Hanif dan Susan Mellyani 李安娜💖 -
Cakwe Lembut Cakwe Lembut
Ngiler liat Postingan mbak nana hanif, tadi malam ikut2an eksekusi cakwe yg lagi viral minggu kmrn resepnya, lumayan buat sarapan pagi ini gak pake lama langsung ludes, nyesel cm buat 1 resep aja 😥#5resepterbaruku#ResepPertamaku Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Cakwe Cakwe
Semenjak pandemi, jajanan seperti ini sudah susah di cari karena biasa nya ada nya di sekolah 😅. Dengan terniat cari cari lah resep nya, ternyata bikin jajanan ini butuh kesabaran RUAR BIAZAAH... Bagaimana tidak, harus menunggu lama sekali 😭, agar adonan nya mengembang sempurna 😅. Disini cara pembuatan dan bahan sedikit di modifikasi ya. Berdasarkan referensi Yang di baca sana dan sini. Ini Recook dari resep nya mbak tuti hantiyah.#PejuangGoldenApron3#Minggu_20#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar