Oseng Otak-otak

irani nara
irani nara @iraninara
Jakarta

Otak-otak biasanya hanya digoreng, kali ini ditambahkan buncis jadi menu baru. Alhamdulillah
Tetap simple dan cepat memasaknya.

Source : @RuDes

#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeda_RuthDestianty

Oseng Otak-otak

18 orang berencana membuat resep ini

Otak-otak biasanya hanya digoreng, kali ini ditambahkan buncis jadi menu baru. Alhamdulillah
Tetap simple dan cepat memasaknya.

Source : @RuDes

#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeda_RuthDestianty

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 200 grotak-otak siap pakai, potong serong
  2. 50 grbuncis, potong serong
  3. 5 buahcabe merah, potong serong (bisa ditambah jika suka pedas)
  4. 100 mlair
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/6 sdtlada bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng otak-otak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum, aduk rata. Masukkan buncis, aduk rata hingga buncis agak layu.

  3. 3

    Masukkan otak-otak, cabe, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, dan air, aduk rata. Masak sampai air menyusut. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irani nara
irani nara @iraninara
pada
Jakarta
suka masak yang simple dan enak 😁✌️ tapi enak itu soal selera jadi kembali lagi ke selera masing² yaaa 😉terima kasih bagi yang sudah follow dan sudah cooksnap, semoga berkenan dan bermanfaat yaaa 🥰 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa