Strawberry Chocolate Cake

Ibu Meishy's Kitchen
Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini
Bandung

Di rumah lagi banyak stroberi nih, buah kesukaan teh meishy, tapi kalo dimakan gitu aja terlalu asem, teh meishy suka sakit perut katanya, ehh pas banget nih ada challenge #OlahanAnekaBuah minggu ini, jadi sekalian ibu kreasiin aja deh di cake, cake ini enak deh, nyoklat dan pas banget sama stroberi yg asem🤗bolunya ibu dapet ispirasi dari ytb @vinastarchannel kebetulan telur dirumah sedang habis tapi tetep bisa bikin cake, resep ini cake nya lembut sekali loh bun meskipun tidak pakai telur, selamat mencoba dan happy cooking🥰

Strawberry Chocolate Cake

2 orang berencana membuat resep ini

Di rumah lagi banyak stroberi nih, buah kesukaan teh meishy, tapi kalo dimakan gitu aja terlalu asem, teh meishy suka sakit perut katanya, ehh pas banget nih ada challenge #OlahanAnekaBuah minggu ini, jadi sekalian ibu kreasiin aja deh di cake, cake ini enak deh, nyoklat dan pas banget sama stroberi yg asem🤗bolunya ibu dapet ispirasi dari ytb @vinastarchannel kebetulan telur dirumah sedang habis tapi tetep bisa bikin cake, resep ini cake nya lembut sekali loh bun meskipun tidak pakai telur, selamat mencoba dan happy cooking🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai selerastrawberry
  2. 35 grcoklat bubuk
  3. 230 mlsusu uht
  4. 100-150 grgula pasir
  5. 60 mlminyak goreng
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtair jeruk nipis/cuka
  10. 140 grterigu pro sedang
  11. Coklat lumer
  12. 60 grdcc
  13. 30 mlsusu uht

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan susu uht dan gula aduk hingga larut, tuangkan minyak dan air jeruk aduk kembali

  2. 2

    Masukkan terigu, garam, coklat bubuk, baking soda dan baking powder sambil diayak agar tidak ada yg menggumpal, aduk rata, lalu kukus selama 20 - 25 menit setelah sebelumnya kukusan dipanaskan

  3. 3

    Setelah matang angkat bolu keluarkan dari cetakan agar cepat dingin

  4. 4

    Panaskan dcc yg sudah dicampur susu sampai cair agak kental sedikit kalau saya susunya dimasukkan sedikit sedikit, takut terlalu cair

  5. 5

    Jika bolu sudah dingin dan uap panas sudah keluar semua, tata stroberi sesuai selera

  6. 6

    Lalu tuang coklat lumernya hingga menutupi semua bagian termasuk stroberi yg ditancapkan

  7. 7

    Hias cake dengan potongan stroberi agar terlihat cantik

  8. 8

    Masukkan dulu ke dalam kulkas, sajikan selagi dingin, "waahh kaya kue ulang tahun ibu" kata meishy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Meishy's Kitchen
Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini
pada
Bandung
dokumentasi resep pribadi, kalo saya lupa resep bisa nengok disini🤭yang lain juga boleh tengok yah, jangan lupa kirim recooknya, semoga bermanfaat 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa