Ayam bakar santan

Oki inky
Oki inky @oki_311015
Kupang ntt

Pengen ayam bakar tp yang berbumbu, yuk bikiiin..

Ayam bakar santan

12 orang berencana membuat resep ini

Pengen ayam bakar tp yang berbumbu, yuk bikiiin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 keluarga
  1. 1 ekorayam
  2. 20 siungBawang merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe keriting
  5. 10 buahcabe merah kecil
  6. 1 ruas jariAsam
  7. 1 sdmgula
  8. 1 sdtgaram
  9. Santan dari 1 buah kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, oseng sebentar tanpa minyak hingga air nya asat. Lalu tumis dg sedikit minyak goreng kemudian masukkan santan dan didihkan, jgn lupa masukkan gula garam lalu matikan kompornya.

  2. 2

    Cuci bersih ayam dan bakar setengah matang

  3. 3

    Rendam kembali ayam stengah matang td ke dalam wajan yg berisi bumbu, lakukan hingga semua ayamnya habis.

  4. 4

    Bakar kembali ayam yg di rendam bumbu td hingga matang, lakukan sampai habis ayamnya.

  5. 5

    Rendam lagi ayam yg sdh di bakar td. Jadi total bakar 2x dan rendaman 2x ya bund.

  6. 6

    Tata ayam dalam wadah saji, siram bumbu di atas ayam dan siap di hidangkan.
    Dijamin rasanya menusuk hingga tulang loh.
    selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oki inky
Oki inky @oki_311015
pada
Kupang ntt
Just ibu-ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa