Ayam bakar santan
Alhamdulillah berhasil d percobaan pertama 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama panaskan minyak, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium aroma yang sedap
- 2
Setelah itu, masukan serai, daun kunyit, daun jeruk sambil diaduk terus sampai adonan tercampur rata dan matang.
- 3
Selanjutnya masukan potongan daging ayam masak sampai berubah warna.
- 4
Kemudian tuangkan santan sambil sesekali diaduk sampai mendidih, lalu kecilkan api. Masak terus hingga ayam cukup matang dan santan mengental dan berminyak. Tuangkan air asam jawa sambil diaduk rata sampai tercampur rata, lalu angka ayam dan tiriskan.
- 5
Terakhir bakar ayam tersebut sampai berubah warna kecokelatan, jangan lupa sesekali olesi ayam bakar dengan sisa bumbu tadi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/804176
Komentar