Opor Ayam Kentang Mpasi 7 M+

Ervina .S
Ervina .S @cook_15722032
DIY

Opor Ayam Kentang Mpasi 7 M+

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 65 grAyam giling
  2. 100 grKentang
  3. 20 grwortel
  4. 50 mlsantan
  5. 30 mlair
  6. 1 sdmminyak sayur untuk menumis
  7. Bumbu halus dan bumbu tambahan :
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 siungbawang merah
  10. 2 butirkemiri
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1/2 ibu jarilengkuas
  14. 1 buahserai (putihnya saja)
  15. 1 cubekeju belcube

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

  2. 2

    Kukus wortel dan kentang.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

  4. 4

    Masukkan ayam giling, tambahkan air dan santan. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan wortel dan kentang kukus. Masak hingga kuah agak menyusut.

  6. 6

    Masukkan ke dalam blender, buang daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

  7. 7

    Tambahan keju dan blender.

  8. 8

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ervina .S
Ervina .S @cook_15722032
pada
DIY

Komentar

Resep Serupa