Awalnya pengen bikin tempe mendoan. Mendo yang artinya setengah matang tapi malah saya goreng crispy 😅

Source : Bunda PashalenkoDari : PontianakPakailah tempe khusus mendoan yg tipis, agar tempe yg di hasilkan garing dan renyah...#BamasakBaimbai#TempeUlahanUlun#Cookpadcommunity_Kalsel#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#Cooksnap_Kalbar

Bismillahirrahmanirrahim.....Ini tempenya benar-benar bikin nagih ya, bukan seperti tempe goreng tepung biasa. Kali ini tempenya benar-benar crunchy dan ekonomis 😁 ini bakalan jadi menu andalan saya di rumah.Saya baru pertama kali bikin tempe goreng seperti ini, meski kremesannya kurang rapi, tapi rasanya benar-benar crispy dan wajib di coba...Yuuk intip resepnya...Source : Ig @crcook_cooking#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja

Pagi-pagi mau bikin sarapan untuk anak sama suami, buka kulkas cuman ada tempe sama telur. Ya udah dengan bahan seadanya tempenya dibuat tempe crispy aja. Maaf tdk ada foto langkah nya soalnya terburu-buru.

Ini salah satu makanan kesukaan anak gadis saya. Disajikan panas lebih enak. Jadi goreng secukupnya ya biar tetap krez kreeeezzz. Byw untuk telur boleh di skip, tp rasanya beda, kreznya ga lembut, sesuai selera aja.

Camilan yang bikin nagih, super krispi, ekonomis tapi enak 😂 Saya baru pertama kali buat kremesan begini, jadinya kremesannya tipis2 malu2 kurang rapi, tapi tetap crunchy loh yaa 🤣 Wajib dicobaaSource crcook_cooking#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Menu alternatif buat anak2 yang gak suka9 tempe. Akhirnya anak2 suka semua..pokoknya kl yg berwujud crispy2an anak2 saya suka baget..😊😍 udah bolak balik bikin tapi baru sempat saya tulis resepnya. Maklumlah kalau MN* lg kambuh..(*Males Ngetik 😃) nulis satu kata az bagai siksaan...😂lebay!

Akhirnya bisa ikut setor Genk Gado-Gado lagi 😊😊😊. Kali ini temanya merecook resep salah satu admin 3G yg kece n jago motret, Mbak Moona (Moona's kitchen). Aku merecook salah satu resep beliau, Keripik Tempe, soalnya yang di rumah pada mau cemilan. Ya aku buatlah ini sekalian. Kalau mau lebih tahan crispynya dinginkan sejenak setelah digoreng. Setelah itu ditaruh di toples atau wadah yang tertutup rapat.Ada langkah yg aku tambahkan di sini tidak seperti resep aslinya, yaitu menjemur tempenya setelah diiris. Alasannya agar lebih kriuk. Masaknya pakai api sedang cenderung kecil dan dimasukkan ketika minyak benar-benar panas ya biar crispynya merata hingga ke dalam tempenya!!!Di resep asli pake bawang putih bubuk dan kunyit bubuk. Aku pake bawang putih sama kunyit segar.#GenkGadoGado#RecookJuri#ResepMoona#CookpadCommunity_Banjarmasin#EmakNusantaraKreatif#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#KeDapurAja

Sebagai emak-emak penggiat belanja di pasar, masak di dapur, dan tak pernah dilulur, saya merasa mati gaya karena ketidak kekiniannya saya akan bahan makanan bernama tempe. Ya, tempe, makanan yang terbuat dari kacang kedelai dan selalu dikambinghitamkan ketika tanggal.tua menghadang ini ternyata memiliki varian baru yang bentuknya setipis kartu ATM. Gosipnya, tempe jenis ini adalah hasil inovasi mutakhir sebagai tumbal melemahnya mata uang rupiah terhadap dollar Amerika beberapa waktu lalu. Ingin rasanya melihat penampakan sang tempe setipis kartu ATM itu, hanya untuk memastikan bahwa tempe tersebut terbuat dari kacang kedelai asli bukan kacang kedelai abal-abal.Eh tapi, setelah saya berkontemplasi secara baik, benar, dan khusuk ternyata tempe setipis kartu ATM itu memang ada loh, namun tipisnya tempe tersebut bukan karena nilai rupiah anjlok apalagi karena gerbong kereta api yang anjlok di Garut namun karena jenis tempe tersebut khusus diperuntukan sebagai bahan pembuatan tempe mendoan.Selain tempe mendoan, tempe crispy adalah alternatif lain dalam mengolah tempe. Ya, tidak hanya ayam dan jamur tiram yang boleh crispy tapi tempe juga dong. Tempe crispy ini adalah salah satu upaya untuk memperkenalkan lezatnya tempe kepada anak-anak yang biasanya tidak begitu menyukai tempe.

Ini ceritanya gak niat upload. Ditengah tengah masak baru inget. Jadi pas di foto udah pada tinggal sedikit semua 😂.Untuk banyak porsi tergantung yang makan. Bisa dibuat lauk atau dibuat cemilan 😊

Ceritanya pgn ikutan bikin makanan kekinian berbahan dasar tempe, dan hasilnya suami dan anak2 ga menyadari kalo yg dimakan itu tempe, disangkanya nuget krn bentuknya mirip nuget...hihihi...tertipu...😄

Untuk ke sekian kalinya bikin tempe cripy yangvbeneaf benar kriuk ini.