Sop Ikan Nila

D. N. Apriyadi
D. N. Apriyadi @diahpriyadi
Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Waktu makan di rumah Mama, Suami doyan banget dimasakin ini. Akhirnya minta resepnya ke Mama. Seger asem-asem pedess... Selamat mencoba!

Sop Ikan Nila

6 orang berencana membuat resep ini

Waktu makan di rumah Mama, Suami doyan banget dimasakin ini. Akhirnya minta resepnya ke Mama. Seger asem-asem pedess... Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 4 EkorIkan Nila
  2. 1 BungkusBumbu Marinasi Ikan
  3. 6 SiungBawang Putih, Potong 2
  4. 6 SiungBawang Merah, Potong 2
  5. 7 BuahCabe Merah, Iris
  6. 2 RuasJahe
  7. 2 BuahSereh, geprek
  8. 4 BuahJeruk Limau
  9. 500 mlAir
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaPenyedap Rasa
  12. SecukupnyaMerica
  13. Kemangi (Optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan, kemudian marinasi dengan menggunakan bumbu marinasi.

  2. 2

    Goreng ikan yang sudah dimarinasi sampai matang.

  3. 3

    Angkat ikan nila goreng yang sudah matang.

  4. 4

    Siapkan bumbu untuk kuah (kemangi optional).

  5. 5

    Sangrai bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe.

  6. 6

    Setelah layu, angkat dan geprek kasar.

  7. 7

    Didihkan air, masukkan bahan yang sudah disangrai & juga sereh.

  8. 8

    Peras limau ke dalam air dan masukkan beberapa buah limau ke dalam air. Masukkan kemangi (optional).

  9. 9

    Tambahkan garam, merica & penyedap rasa. Cek rasa.

  10. 10

    Siramkan kuah ke ikan yang sudah digoreng.

  11. 11

    Siap disajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D. N. Apriyadi
D. N. Apriyadi @diahpriyadi
pada
Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Pemula 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa