Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan fillet apa aja secukupnya
  2. 2 sdmsaus sambal/secukupnya
  3. 1 sdmsaus tomat/secukupnya
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 1/2bawang bombai iris tipis
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. 2 batangdaun bawang untuk hiasan
  11. Bahan Pencelup Ikan
  12. Tepung terigu mix tepung meizena.. di kira" saja
  13. Secukupnyaroyco ayam dan lada
  14. 1 buahperasaan air lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet ikan lalu lumuri dengan air perasan lemon/jeruk nipis

  2. 2

    Masukan ikan kedalam tepung. Tepung di bagi 2.. basah dan kering

  3. 3

    Masukan ikan ke tepung basah lalu ke tepung kering

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Lalu goreng ikan sampai golden brown. Angkat lalu tiriskan

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum

  6. 6

    Masukan saus sambal, tomat, dan tiram.. beri sedikit air, aduk aduk lalu masukan gula pasir..

  7. 7

    Tes rasa.. jika bahan saus encer boleh di beri larutan tepung meizena. Baru masukan ikan yg sudah di goreng

  8. 8

    Aduh sampai rata lalu hidangkan

  9. 9

    Beri potongan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fika Aprilia Rizki
Fika Aprilia Rizki @avriliavikka
pada
Jakarta
seorang istri dan ibu yg belajar akan masakan untuk keluarga kecilku 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa