Udang Saos Telor Asin

Mrs r Koeswoyo
Mrs r Koeswoyo @mrs_rkoeswoyo
Jakarta Utara Kelapa Gading

Alkisah lagi minat ama telor asin melulu padahal takut kolestrol tapi apa daya enak bingit

Udang Saos Telor Asin

16 orang berencana membuat resep ini

Alkisah lagi minat ama telor asin melulu padahal takut kolestrol tapi apa daya enak bingit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang uk sedang kupas sisakan buntutnya potong memanjang
  2. dibikin kipas
  3. 2 bhtelor asin matang ambil merahnya
  4. 2 siungbawang putih cacah halus
  5. 1 btgputihnya daon bawang (optional)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyapenyedap jamur (totole)
  8. tepung maizena campur dengan air
  9. 1 bkstepung kobe

Cara Membuat

  1. 1

    Udang kupas di taburin garam sedikit dan perasaan jeruk nipis sedikit kurleb setengah jam bilas

  2. 2

    Haluskan merah telor asin aduk dengan air sedikit agar lebih halus tambahkan garam dan penyedap aduk rata

  3. 3

    Buat adonan basah dri tepung kobe dicampur air es agak kental, masukan udang yg sudah di bilas aduk2,

  4. 4

    Siapkan minyak, panaskan, balur udang dgn tepung kering goreng sampai terendam minyak dengan api sedang sampai kuning emas, angkat tiriskan

  5. 5

    Di pengorengan yg berbeda, tumis bwg putih sampai harum masukan lumatan merah telur asin, aduk2 masukan campuran maizena aduk2 masukan udang aduk2 sebentar saja test rasa, masukan daun bwg aduk skali lagi

  6. 6

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs r Koeswoyo
Mrs r Koeswoyo @mrs_rkoeswoyo
pada
Jakarta Utara Kelapa Gading
Cook something tasty, eat something delicious, travel to somewhere nice.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa