Bolu Kacang Tanah / Peanuts Cake
Ikut meramaikan event coboy MBOIS tiap minggunya. Kali ini bertema 'Palawija'. Palawija secara harfiah berarti tanaman kedua. Berdasarkan makna dari bahasa Sanskerta, palawija bermakna hasil kedua, dan merupakan tanaman hasil panen kedua di samping padi. Istilah palawija berkembang di antara para petani di Pulau Jawa untuk menyebut jenis tanaman pertanian selain padi. (Wikipedia). Contoh tanaman palawija diantaranya kacang tanah.
Kacang tanah direbus, itu biasa. Digoreng apa lagi. Yuk ngebaking dari bahan kacang tanah. Enak, lembut, empuk gak nyeretin, ada chruncy nya 😋. Gurih kacangnya menggodah 😋
#Bolu_Elloet
#Mbois_SerbaPalawija
#CoboyMbois_SerbaPalawija
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_CookSnap
#CookSnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Kediri
Bolu Kacang Tanah / Peanuts Cake
Ikut meramaikan event coboy MBOIS tiap minggunya. Kali ini bertema 'Palawija'. Palawija secara harfiah berarti tanaman kedua. Berdasarkan makna dari bahasa Sanskerta, palawija bermakna hasil kedua, dan merupakan tanaman hasil panen kedua di samping padi. Istilah palawija berkembang di antara para petani di Pulau Jawa untuk menyebut jenis tanaman pertanian selain padi. (Wikipedia). Contoh tanaman palawija diantaranya kacang tanah.
Kacang tanah direbus, itu biasa. Digoreng apa lagi. Yuk ngebaking dari bahan kacang tanah. Enak, lembut, empuk gak nyeretin, ada chruncy nya 😋. Gurih kacangnya menggodah 😋
#Bolu_Elloet
#Mbois_SerbaPalawija
#CoboyMbois_SerbaPalawija
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_CookSnap
#CookSnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Kediri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah. Lalu buang kulit arinya.
- 2
Cooper kacang tanah. Sisihkan
Siapkan loyang ukuran 20. Olesi dg margarin dan taburi tepung terigu. Sisihkan
Cairkan margarin. Biarkan dingin suhu ruang.
- 3
Mixerdg speed tinggi bahan A hingga mengembang dan berjejag. Turunkan speed paling rendah.
Masukkan bahan B dan kacang tanah yg sdh dihaluskan. Mixer hingga tercampur. Jangan over mix. Matikan mixer
- 4
Tuang mentega cair. Aduk balik dg spatula hingga rata. Jangan over mix.
Tuang dlm loyang. Taburi topping.
Panaskan oven selama 15 menit. Oven bolu selama 30 s.d 40 menit dg api menunjuk arah jam 11 rack tengah (tergantung oven masing²)
- 5
Jika sdh matang, keluarkan bolu dari oven. Selanjutnya keluarkan dari loyang. Biarkan dingin suhu ruang.
- 6
Bolu kacang tanah siap disajikan.
Ranyanya gurih, empuk, tidak seret 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)