Sayur Lodeh Daging Sapi dengan Bumbu Dasar Putih

Novitri
Novitri @KitcheNovi
Jakarta Selatan

Menu olahan Sapi andalan kali ini pakai Bumbu Dasar Putih aja biar cepet 😄

Sayur Lodeh Daging Sapi dengan Bumbu Dasar Putih

8 orang berencana membuat resep ini

Menu olahan Sapi andalan kali ini pakai Bumbu Dasar Putih aja biar cepet 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
3 Orang
  1. 1 BungkusSayur Lodeh yg sudah di Siangi
  2. 65 mlSantan Instan
  3. 150 grmDaging Sapi potong dadu
  4. 5Cabe merah keriting dan Rawit
  5. 3 lembarDaun salam
  6. 1,5 sdmBumbu Dasar Putih
  7. Air 2liter u/ merebus Daging
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. 1 ruasKencur dan Lengkuas

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Cuci Bersih Sayur lodeh dan tiriskan

  2. 2

    Uleg lengkuas, kencur dan Cabe rawit

  3. 3

    Siapkan Daging sapi dan Rebus sampai empuk

  4. 4

    Tumis bumbu dasar hingga harum, tambahkan cabe merah, lengkuas kencur yg sdh di haluskan dan daun salam
    Lalu tambahkan sedikit kaldu rebusan daging dan campur ke panci daging

  5. 5

    Kemudian masukan sayuran yg keras terlebih dulu, mulai dr jagung, melinjo, labu siam dan nangka muda.

  6. 6

    Tunggu hingga empuk dan tambahkan Garam, Gula & penyedap rasa

  7. 7

    Lalu masukan sayuran yang lunak, korekai rasa

  8. 8

    Jika sudah empuk semua dan matang, angkat lalu sajikan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novitri
Novitri @KitcheNovi
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa