Cuci bersih terinya agar tidak asin. Panaskan minyak dan goreng terinya hingga matang. Sambil nunggu terinya matang, cuci kacang tanahnya setelah itu di goreng jgn terlalu lama.

Setelah itu siapkan bumbu halusnya (cabai jablay, cabai kriting dan bawang putih) dengan blender. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halusnya tambahkan gula merah dan sedikit air agar bumbu halusnya tidak kering. Setelah gula merahnya larut aduk hingga rata dengan bumbu halus yg di tumis tadi. Masukkan garam lalu icip ya rasanya.

Setelah itu masukkan teri dan kacang yg sudah di goreng tadi tambahkan kecap sedikit, aduk hingga tercampur semua bumbunya. Tunggu hingga sampai meresap semua. Jika sudah masukkan ke wadah piring untuk siap di santap.

Ini bisa untuk beberapa hari awetnya, asal teri kacang tsb tunggu hingga dingin lalu masukkan ke wadah tertutup.