Sambel Teri Kacang

Nia Hadi
Nia Hadi @pawon_maknyak
Depok-Jawa Barat

Lauk temen sayur asem kemarin..dimakan dgn nasi anget aja udah ueenakk 😄😉

Sambel Teri Kacang

30 orang berencana membuat resep ini

Lauk temen sayur asem kemarin..dimakan dgn nasi anget aja udah ueenakk 😄😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grteri medan/teri nasi, rendam air panas lalu cuci biar tid
  2. Segenggamkacang tanah, goreng sampai kecoklatan
  3. 2 cmlengkuas, geprek
  4. 1 lembardaun salam
  5. Secukupnyagula dan garam
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 butirbawang merah
  8. 3 butirbawang putih
  9. 6 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  10. 2 buahcabe rawit merah (pedasnya sesuai selera)
  11. 1/2 buahtomat (jika tdk suka bisa diganti dgn air asem jawa)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri sampai kering. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan teri dan kacang yg sudah digoreng. Aduk cepat sampai rata dgn bumbu. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Hadi
Nia Hadi @pawon_maknyak
pada
Depok-Jawa Barat
♢a fulltime mommy..👩😊♢dokumentasi pribadi resep simple ala rumahan (biar nanti bisa diwariskan ke anak cucu hehe..)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa