Ayam Tepung Pedas Manis

Nur Latifah
Nur Latifah @menulatifah

Senang banget bisa menemukan menu seenak ini. Selain cara bikinnya mudah, rasanya juga nikmat.

Ayo berkreasi!

Ayam Tepung Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Nur Latifah
Nur Latifah @menulatifah

Senang banget bisa menemukan menu seenak ini. Selain cara bikinnya mudah, rasanya juga nikmat.

Ayo berkreasi!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2-3 Orang
  1. Ayam Tepung
  2. 250 grDaging Ayam
  3. SecukupnyaTepung Bumbu (untuk bahan cair dan kering)
  4. SecukupnyaMinyak Goreng
  5. Bumbu Pedas Manis
  6. 1 ruasJahe (sekitar 3cm)
  7. 15 buahCabe Rawit (yang suka pedas bisa ditambah)
  8. 1 siungBawang Putih
  9. 1 sdmMargarin (untuk menumis)
  10. 1/2 buahBawang Bombay
  11. 3 sdmKecap Manis
  12. 1 sdmMadu

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Langkah pertama, buat ayam tepung dengan cara bersihkan daging ayam, lalu sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan untuk baluran. Yakni, dua sendok makan tepung bumbu ditambah air secukupnya. Rendam ayam ke dalam bumbu basah sekitar 10 menit.

  3. 3

    Setelah itu, angkat dan tiriskan. Lalu, balur satu per satu daging ayam ke dalam tepung bumbu kering.

  4. 4

    Kemudian, panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Lalu, goreng ayam tepung sampai berwarna kuning keemasan. Lakukan sampai habis dan sisihkan.

  5. 5

    Langkah selanjutnya, siapkan bumbu.

  6. 6

    Haluskan jahe, cabe rawit, dan bawang putih.

  7. 7

    Siapkan wajan, lalu masukkan margarin. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian, masukkan bawang bombay. Aduk-aduk sampai layu.

  8. 8

    Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong. Lalu, masukkan kecap manis dan madu. Aduk sampai bumbu pedas manis mengental.

  9. 9

    Terakhir, masukkan ayam tepung dan aduk sampai bumbu tercampur rata.

  10. 10

    Ayam tepung pedas manis siap disajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nur Latifah
Nur Latifah @menulatifah
pada
Baking and cooking lover.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Homemade Chicken Luncheon
  2. Stok bubur nasi MPASI
  3. Es Buko Pandan Kelapa Muda
  4. Terong Balado
  5. Semur daging sapi
  1. Mie Baso Kuah Ebi
  2. 🍋Lemon Pie 🍰
  3. Ikan Gurami Saos Padang
  4. Teh Sudan