Oseng Kates Kulit Melinjo
Pekan Arisan Cooksnap #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo yang dimenangkan oleh mba beb mincan @Hannah_kumara👏🤗
Setor menu ini yess mba beb, pas kemarin pagi nemu irisan kates a.k.a pepaya muda di kang sayur, hhmm jadi kangen makan oseng kates favorit aku dan suami banget🤗
Bakso aku ganti kulit melinjo dan Pete ya mba beb..kebetulan pak Suami itu suka sama kulit melinjo, pas bahannya ada juga di kang sayur, masih nemu Pete meski harganya udah mahal lagi, tapi mantepp nya kasih Pete, ya udah deh beli😣🤭
Oseng kates atau oseng pepaya muda ini perpaduan rasanya enakk, pepaya mudanya yang kres2 kenyal gimana, manis, gurih pedessnya mantapp, sukakk🫰
Source: @Hannah_kumara
#week17
#PejuangGoldenBatikApron
#TimloArisan_Hannah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo
#olahanpepaya
Oseng Kates Kulit Melinjo
Pekan Arisan Cooksnap #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo yang dimenangkan oleh mba beb mincan @Hannah_kumara👏🤗
Setor menu ini yess mba beb, pas kemarin pagi nemu irisan kates a.k.a pepaya muda di kang sayur, hhmm jadi kangen makan oseng kates favorit aku dan suami banget🤗
Bakso aku ganti kulit melinjo dan Pete ya mba beb..kebetulan pak Suami itu suka sama kulit melinjo, pas bahannya ada juga di kang sayur, masih nemu Pete meski harganya udah mahal lagi, tapi mantepp nya kasih Pete, ya udah deh beli😣🤭
Oseng kates atau oseng pepaya muda ini perpaduan rasanya enakk, pepaya mudanya yang kres2 kenyal gimana, manis, gurih pedessnya mantapp, sukakk🫰
Source: @Hannah_kumara
#week17
#PejuangGoldenBatikApron
#TimloArisan_Hannah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo
#olahanpepaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
Cuci bersih irisan pepaya muda dan kulit melinjo, sisihkan. Siapkan bumbu iris dan bumbu2 lainnya.
- 2
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih, merah bersama lengkuas daun salam dan ebi hingga harum dan layu.
Kemudian masukkan pepaya muda dan kulit melinjo, aduk-aduk sebentar, lalu masukkan Pete.
- 3
Tambahkan bumbu kaldu bubuk, garam, lada bubuk, gula merah dan kecap manis, aduk-aduk hingga tercampur merata. Tambahkan air secukupnya, masak hingga cukup matang.
- 4
Terakhir masukkan irisan cabe hijau, masak kembali sebentar saja cukup cabe hingga agak layu saja (jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera).
- 5
Oseng Kates Kulit Melinjo siap disajikan untuk menu makan keluarga 🤗
Hhmm... rasanya nikmat dan mantappp 👍 manis, gurih, pedasss🫰
Selamat mencoba 😉
Resep Serupa
-
Oseng Kulit Melinjo Oseng Kulit Melinjo
Liat kulit melinjo di tukang sayur jd pengin beli,jarang nemu soalnya wlw di pasar juga,inget dulu di kampung alm ibuku sering masak kulit melinjo ini,kdg di tumis kdg dimasak santan campur tahu,uhhh enaknyaaa 😋😗,,ohh mom how i miss u so much 😂😂,,ini td saya tumis aja,kebetulan msh ada pete dan cumi asin di kulkas,,jd diberdayakan aja dioseng-oseng 😉 sedapnyaa😍😙,makan dengan krupuk putih aja enak bangettt 😋😋😋
-
Oseng Kulit Melinjo Oseng Kulit Melinjo
Kali ini masak hidangan kesukaan suami, alhamdulillah yang simple aja, sukanya kalau ngga oseng leunca ya oseng kulit melinjo tapi ngga pake pete ya mah, gitu katanya ....😂😂.
-
Oseng Teri Kulit Melinjo Pedas Oseng Teri Kulit Melinjo Pedas
Mari sarapan 😊 sama oseng teri kulit melinjo dan pete. Pedees nya nampol, pakai cabe ijo sama rawit merah yg banyaak 😍 dijamin mantab bgt.. bisa abis nih nasi sebakul 😂 .
-
Oseng Kulit Melinjo Oseng Kulit Melinjo
Kulit dari bahan buat emping biasanya orang jawa bilangnya kulit melinjo ini rasanya enak bikin kangen🤗.. Udah lamaaaaaa bgt pengen ni oseng karna cari kulit melinjo ga ada di sini... Klo pas dulu di jogja mah ada yg jual... Akhirnya dibawain pas lebaran kemarin ama sodara 😄 kebayangkan senengnyaaa aku 😘😘😘 langsunglah eksekusi 😚
-
Oseng Kulit Melinjo Oseng Kulit Melinjo
Kulit melinjo konon sebagai penawar asam urat si melinjo. Kebetulan dikasih sama pasien. Yuk langsung di eksekusi
-
Oseng Mie Kulit Melinjo Oseng Mie Kulit Melinjo
Paling sering masak mie. Yup, karena tiap saudara berkunjung dibawakan stok mie sayur banyak. Kali ini saya oseng dengan kulit melinjo. Rasa pedas mantap.#PejuangGoldenBatikApron
-
Oseng Kulit Melinjo Oseng Kulit Melinjo
Sekali2 judulnya jangan tumis lah ya, ganti oseng🤣 hahaha. Dikenalin masakan ini dari keluarga Mama di Kediri. Pas disuruh makan awalnya gak doyan, "sampah kok dimakan" wkwkw eh pas nyobain ternyata enak😂😂😁😁 malah doyan. Masak cuma 1/4 aja karena di tukang sayur cuma nemu segitu.. kulitnya juga masih yang oranye, enakan yg merah ehehe yaaa biar warnanya cantik aja pas di masak😃 masak kulit melinjo kalo gak pedes gak enak, ini saya bikin gak terlalu pedes hehehe karena lagi ngurangin makan pedes😃😏
-
Oseng Kulit Melinjo Oseng Kulit Melinjo
Yang kangen masakan ndeso? Bisa dicoba niih 😊. Oseng Kulit Melinjo ini memang sangat menggoda mata karena warnanya yang merah merona. Dengan memanfaatkan kulitnya, kita bisa save bumi dengan ikutan program #MasakSetiapBagian ini. Kalau memasak oseng ini, pastikan memakai cabe rawit dan ikan terinya ya karena itu yang bikin maknyuuss. Makan nasi anget pakai Oseng Kulit Melinjo ini bisa bikin nambah-nambah 😁😁.#PejuangGoldenApron3#Minggu4#ResepSayur
-
Oseng Teri Kulit Melinjo Oseng Teri Kulit Melinjo
Awalny dirumah kami g pernah masak kulit melinjo. Tapi entah bermula dri kapan sampai akhirny si mama mulai masak kulit melinjo.Dan akhirny kulit melinjo jdi salah satu menu yg sering tampil dimeja makan kami.#semuatentangibu#masakanfavoritibu#saturesepsatupohon#masakanmumengjijaukandunia#cookpadcomunity_jakarta
-
Oseng Kulit Melinjo Oseng Kulit Melinjo
Makanan favorit suami dan kebetulan debay di perut bikin mama nya ngiler oseng kulit melinjo..Tereengg.. Happy cooking
-
Oseng Kulit Melinjo Oseng Kulit Melinjo
Main ke rumah mbah cilik'nya anaklanang..pas habis metik melinjo..sekalian bantuin ngupas kulit nya biar bijinya dibikin emping😊 dikasi tips biar rasa kulit melinjo kemenyuss kalo dimasak..kulit direndam dulu dlm air 1-2jam..lbh juga ndapapa..yg penting jgn sampai direndam semalam'an ajj😅 ..selain nanti kotoran yg nempel pada moproll..tekstur kulit juga terlihat agak mengembang gitu..rasa lebih lembut..nek bahasa jawa'ne masirrrr😋 dioseng pedas enakk..bikin maem nya nambah teruss😆
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar