Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 135 grlabu kuning kukus
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 butirkuning telur
  6. 7 grragi instant
  7. 27 grsusu bubuk
  8. 50 mlsusu UHT
  9. Bahan B:
  10. 250 grterigu
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. Bahan C:
  13. 50 grbutter/ margarin leleh

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan A, saring, kemudian campurkan hasil blenderan tadi ke dalam bahan B yg telah diayak.

  2. 2

    Campurkan bahan C kedalam adonan bahan A+B, aduk hingga rata.

  3. 3

    Istirahatkan adonan, tutup dengan serbet bersih selama 40 menit

  4. 4

    Siapkan cetakan bolu kukus, tuang adonan ke dalam cetakan

  5. 5

    Panaskan kukusan hingga air kukusan mendidih, kemudian kukus adonan bolu selama 20 menit

  6. 6

    Note: Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet bersih, gunakan api besar saat mengukus, dan jangan sekali2 membuka tutup pengukus sebelum 20 menit supaya bolu mekar sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Setya Rini
Setya Rini @thehalalkitchen90
pada
Bogor
Masih terus belajar dan senang mencoba resep² baru.. semoga akun ini bisa bermanfaat dan mengalirkan pahala jariyah kelak , membantu siapapun yg membutuhkan untuk ide usaha, jualan, atau untuk para pemula yg baru memulai belajar memasak seperti saya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa