Bismillaah, Minggu Ke-38 (Senin, 15 Februari 2021).Saat membersihkan udang, sebaiknya bagian kepala dan kulitnya jangan dibuang. Karena bagian kepala udang mengandung antioksidan yang tinggi. Dalam bagian kepala udang tersebut, terdapat antioksidan astaxanthin, protein juga lemak . Sangat baik untuk menutrisi tubuh kita. Bagian kepala udang ini, bisa diolah menjadi kaldu udang. Yuuks, cek resepnya ! Kaldu udang ini, fresh dan ga bau amis tentunya.Source : sajiansedap.grid.id#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

Mari pelan2 upload resep di draft yg menumpuk 😅Btw kaldu udang ini bkinnya gampang bgt dan gurih2 sedep buat masakan 🤤Source : @Desriayu_Ecy#CookpadCommunity_Depok

Source Nila NoviKebetulan ada Udang Segar di kang sayur ya sudah dibeli aja yaNah biar ga ada bagian yang terbuang kita bikin kaldu aja kepalanya. Happy banget pas nemu resepnya mba nila hihi#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal#arisanrecooksalamkenal#RecookNilaNovi

Sumber :🍹🍕Pawonku 🍜🍚https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13849509-546kaldu-udang-limbah-kulit-udang?invite_token=JJg8cMzZ9ttJraNm5pGi86Tx&shared_at=1606892382Memanfaatkan limbah kepala dan kulit udang.#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_ID#MasakSemuaBagian#MasakSetiapBagian

Bismillah, assalamualaikum.Kaldu alami sangat penting agar masakan gurih dan enak. Salah satu jenis kaldu yang sering dipakai adalah Kaldu Udang.Ternyata gampang membuat kaldu udang bund, tidak ribet. Manfaatnya banyak, bisa untuk berbagai masakan.Silahkan cuss bund....

Punya kulit sama kepala udang sisa bikin dimsum. Sayang kalau dibuang, yuk bikin kaldu udang ajh moms, cocok buat bikin kuah tomyam, tumis2san atau nasi goreng juga enak #PejuangGoldenApron2 #masaksetiapbagian

Penganti MSG dan ayam ya yang lagi ga boleh makanan yang gurih

Memanfaatkan kulit dan kepala udang yg tak terpakai.Source: Bubu Sugar

Kulit dan kepala udang kalo dibuang ke tempat sampah bisa menimbulkan bau yang tidak sedap dan sangat mengganggu sekitar. Daripada dibuang lebih baik dijadikan kaldu aja biar bermanfaat untuk menambah citarasa pada masakan. Selain kaldu cair, kulit dan kepalanya bisa dibikin kaldu bubuk. Dan kulit udang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan loh.#MasakSetiapBagian#ProdukHewani#FoodplaceCookingLeague#CookpadCommunity_Bandung

Kalau beli udang biasanya minta bersihkan abang tukang sayur, tapi karna membutuhkan kaldu udang tuk tomyam akhirnya bersihkan sendiri#cookingwithlove#PejuangGoldenBatikApron#minggu33

Punya kulit dan kepala udang hasil dari kupas udang. Biasanya langsung buang tapi kepikiran kenapa ngga dibikin kaldu udang saja 🤨Akhirnya uprek cookpad dan nemu punya mba Sri (Pawonku), simple dan hasilnya kaldu udangnya wangi. Bisa buat bikin tomyamm besok nii hehe. Resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13849509-546kaldu-udang-limbah-kulit-udang?invite_token=4e4SMggJXLcecNfGQGLL84TL&shared_at=1611991483#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Kaldu udang digunakan sebagai perisa kaldu untuk masakan tumisan, sup ikan ,masakan seafood dijamin masakan tambah enak gurih