Terong dan tofu claypot

Name: Terong dan tofu claypot
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong, potong sesuai selera lalu goreng; Tofu/tahu jepang, potong 8 pc lalu goreng; 100-200 gr daging cincang (terserah mau daging apa); 1 buah cabe keriting merah, potong sesuai selera (optional); 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus kecap; 1 sdt kaldu bubuk ayam; Secukupnya merica; Sedikit garam; 1 cangkir atau sesuai selera; 1 sdm larutan maizena untuk mengentalkan saus

Cindy Lim @Cindylim

Terong dan tofu claypot

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Cindy Lim @Cindylim

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4-5 orang

1 buahterong, potong sesuai selera lalu goreng
Tofu/tahu jepang, potong 8 pc lalu goreng
100-200 grdaging cincang (terserah mau daging apa)
1 buahcabe keriting merah, potong sesuai selera (optional)
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus kecap
1 sdtkaldu bubuk ayam
Secukupnyamerica
Sedikitgaram
1 cangkiratau sesuai selera
1 sdmlarutan maizena untuk mengentalkan saus

Cara Membuat

1

Goreng terong dan tahu jepang
2

Tuangkan sedikit minyak, masukkin bawang putih. Oseng sampai wangi. Masukkin cabe keriting. Tumis hingga wangi juga. Masukkin daging cincang.
3

Tumis hingga berubah warna. Masukkin bumbu2nya. Tumis merata dan air.
4

Masak hingga daging matang. Masukin terong dan tahu jepang yang sudah di goreng.
5

Aduk rata. Tes rasa. Rasa sudah pas, tuangkan larutan maizena. Taburkn daun bawang. Selesai.

Sofie Hana dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Cindy Lim @Cindylim

pada 19 November 2021 12.57

Komentar

Resep Serupa

Mapo Tofu Udang Claypot Mapo Tofu Udang Claypot

RESEP & PHOTO BY DELICIEUXKITCHENBYSCLY.https://delicieuxkitchenbyscly.wordpress.com

Delkitchen by scly
Terong tumis bakso ayam tofu Terong tumis bakso ayam tofu

Masih terinspirasi dr resepnya ci Tintin Rayner yg trakir sy post, kali ini sy buat bakso ayam tofu tanpa udang, lalu ditumis dng terong..Jd deh menu 4* yg praktis dan mama bs cepat beberes utk ngantor...Hasilnya terong seporsi banyak gitu ludes ma abang, tp bakso cm termakan 2 butir pas siang, lalu 2 butir lg pas mkn mlm, tp uda mama tumis lg dng brokoli utk mkn mlm..Ya syukur lah selera mkn abang sangat baik.. Berat badan jg uda naik terus.. Smg cpt kejar ketinggalan.Maafin foto mknn msh di teflon dan bentuk bakso yg 🙈. Krn langsung packing masuk termos utk dibawa berangkat kerja si abangnya bareng mama kerja 😅

Ivone
Tofu terong Tofu terong

Giovanni Euodia
Tumis Terong & Tofu Jepang Tumis Terong & Tofu Jepang

Sanni
Terong tofu saos tomat Terong tofu saos tomat

Rim’s Kitchen
Tumis terong tofu saus tiram Tumis terong tofu saus tiram

Dapat terongg dari petaniiii lumayan banyaks, ampe bingung masaknya. Dan kebetulan si paman sayur ga lewaaat dikulkas adanya tofu doang ihihihi. Untung enak ndezh

Selly Mutiara Restika
Sapo Tahu atau Claypot Tofu 沙锅豆腐 Sapo Tahu atau Claypot Tofu 沙锅豆腐

Tahu jepang (sapo/tahu kemasan) sangat nikmat di sajikan dengan berbagai jenis kuah kental yang hangat

Khusmia Karin
Sapo Tahu (Claypot Tofu) Sapo Tahu (Claypot Tofu)

Recook resep ini dari Kak Bernadus Simatrok dengan bahan seadanya di kulkas. Imho sapo tahu ini kembaran capcay tapi pakai tahu lol. Rasanya enak dan juga sehat!

Zara's Cooking Diary
Sup tofu telur Sup tofu telur

yulie kwee
Tumis tauge dan tofu Tumis tauge dan tofu

lanny kristianti
Udang dan tofu saus padang Udang dan tofu saus padang

Recook bunda @susie.agung krna cuma punya udang sedikit jadi ditambah tofu. Resep udah dimodif sesuai isi kulkas yaa .

Ummu Alfaruq
Tumis taoge tofu Tumis taoge tofu

Li Phing

Rekomendasi Resep Lainnya