Udang dan tofu saus padang

Ummu Alfaruq
Ummu Alfaruq @ummualfaruq_
Tangerang

Recook bunda @susie.agung krna cuma punya udang sedikit jadi ditambah tofu. Resep udah dimodif sesuai isi kulkas yaa .

Udang dan tofu saus padang

67 orang berencana membuat resep ini

Recook bunda @susie.agung krna cuma punya udang sedikit jadi ditambah tofu. Resep udah dimodif sesuai isi kulkas yaa .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsudang kecil
  2. 1 bkstofu
  3. 1/2bawang bombay, iris
  4. 1tomat merah, potong jadi 8 bagian
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 3 sdmsaus tomat
  8. 3 sdmsaus cabe
  9. Secukupnyadaun bawang iris
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaAir
  12. Garam
  13. Gula
  14. Lada bubuk
  15. Bumbu halus
  16. 4bawang merah
  17. 2bawang putih
  18. 1 ruasjahe
  19. 5cabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang lalu beri garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar

  2. 2

    Rebus udang sampai berubah warna, sisihkan

  3. 3

    Goreng tofu sampai kecoklatan

  4. 4

    Tumis bawang bombai hingga layu, tambahkan bumbu halus dan tomat. Lalu masukkan daun jeruk dan saos2an. Aduk rata. Kalau masih terlalu kental tambahkan air

  5. 5

    Masukkan udang dan tofu, aduk rata lalu bumbui dgn garam gula dan lada

  6. 6

    Sambil menunggu bumbu meresap tambahkan irisan daun bawang

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Alfaruq
Ummu Alfaruq @ummualfaruq_
pada
Tangerang
26 | mom of 1join cookpad 6/1/19.sharing resep sederhanasemoga bermanfaat🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa