Sambal paru

Sheila Milenia
Sheila Milenia @cook_24180815

Awalnya gk ada niatan buat up di cookpad. Tp daripada gabut yaa cuss lah hehe.

Sambal paru

3 orang berencana membuat resep ini

Awalnya gk ada niatan buat up di cookpad. Tp daripada gabut yaa cuss lah hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 grparu sapi
  2. 5bawang putih
  3. 6bawang merah
  4. 2 sdttrasi
  5. 1 ruasjahe
  6. Bawang daun
  7. 1/2tomat
  8. 1cabe merah
  9. 15cabe rawit
  10. Sedikitasam jawa
  11. 2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1 sdmkaldu
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1 lembardaun jeruk
  16. Saus tiram
  17. Kecap manis
  18. Kecap asin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus paru pakai metode 5-30-7, kemudian potong tipis2

  2. 2

    Ulek semua bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukan paru kemudian tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan garam, gula, kaldu, merica, saos tiram, kecap manis, kecap asin sesuai selera.

  4. 4

    Tunggu hingga meresap.
    (Sebaiknya pakai api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap sempurna)

  5. 5

    Setelah bumbu meresap dan matang matikan api.

  6. 6

    Tunggu 5menit, kemudian goreng dengan sedikit minyak.

  7. 7

    Sambal paru siap disantap pakai nasi panas❤❤😆
    Selamat mencobaa😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheila Milenia
Sheila Milenia @cook_24180815
pada

Komentar

Resep Serupa