Jokbal / Kaki Babi Korea / Korean Braised Pig's trotter
Resep dari Youtube maangchi
Sudah lama penasaran sama masakan kaki babi korea... Akhirnya di niatin, beli bahan2nya sampe komplit dan sama persis 😅
Ternyata... Worth to try 🤤👍
Enak banget, dan gak nyangka aja liat dari bumbunya yg aneh, pake kopi segala... Bisa enak gini 😅
Jokbal / Kaki Babi Korea / Korean Braised Pig's trotter
Resep dari Youtube maangchi
Sudah lama penasaran sama masakan kaki babi korea... Akhirnya di niatin, beli bahan2nya sampe komplit dan sama persis 😅
Ternyata... Worth to try 🤤👍
Enak banget, dan gak nyangka aja liat dari bumbunya yg aneh, pake kopi segala... Bisa enak gini 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kaki babi, pijat2 spy darah keluar, lalu rendam semalaman dalam kulkas (12 jam), air di ganti 3 hingga 4 kali
- 2
Rebus kaki babi dengan irisan jahe hingga mendidih selama 20 menit. Buang airnya, cuci lagi kaki babi hingga bersih.
- 3
Siapkan air dalam panci, masukkan kaki babi dan semua rempah. Rebus hingga empuk dg api sedang selama kurang lebih 2,5 jam, sampe benar2 empuk. Matikan kompor. Diamkan sejenak
- 4
Angkat kaki babi, tunggu hingga dingin, lalu potong2, beri taburan daun bawang & wijen. Tuang kuah yg tersisa dalam mangkok
- 5
Sajikan bersama nasi putih, kuah & saus cocolan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
CuKiok kecap/kaki babi kecap CuKiok kecap/kaki babi kecap
Makanan haram, banyak orang yg makan kaki babi berasa kurang empuk dan masih berbau babi... Resep saya kali ini bagaimana menghilangkan bau babi pada resep babi kecap
-
Cu Kiok Babi (Sweet Pork Leg) Cu Kiok Babi (Sweet Pork Leg)
Biasa beli kalengan karena suami suka cukiokPernah ikut teman belanja ke pasbar beli pork, liat ada pork leg, jadi tertarik mau coba bikin deh..Banyak versi sihSaya share resepnya yang saya pake, siapa tau ada yang mau coba dan cocok😊
-
Sop Kaki babi dengan Bihun Sop Kaki babi dengan Bihun
punya Bihun mau dibuat sop dan punya sisa kaki babi kecap maka jadiah soup bihun dan kaki babi kecap.kalau tidak mau paki babi bisa pakai sndung lamur sapi yang sudah dimasak kecap atu bistik sapi.
-
Masakan kaki babi/cu kiok/tu kha/lo tu kha angkak Masakan kaki babi/cu kiok/tu kha/lo tu kha angkak
Yang pengen ciak po boleh coba resep kaki babi ini😁
-
Cu Kiok / Kaki Babi Kecap Cu Kiok / Kaki Babi Kecap
Setelah membaca di bbrp artikel, kaki babi ternyata mengandung kolagen yg baik untuk kesehatan kulit dan tulang. Maka langsung gercep eksekusi demi mencegah penuaan dini serta nyeri sendi. Sekalian menyambut si kakak yg lagi pulang dr rantau, krn ini memang #FavoritKeluargaMasaknya juga gampang kok, tapi hasilnya yumii yumiii harus menahan diri spy ga nambah nasi. Yuk Mari #GAS2025 keun, buat yg BOLEH makan NON HALAL. 🤤🤤Resep ke 24
-
Kaki babi kecap Kaki babi kecap
Masih ada kaki babi di dalam kulkas dan belum di masak. Kebeneran hari ini libur, masak deh....
-
Kaki Babi Kecap Kaki Babi Kecap
Di sini, saya pake 2 kg kaki babi tanpa tulangnya. Sampe di rumah, saya buang kulit & lemaknya.
-
Cu Kiok (Kaki Babi) Cu Kiok (Kaki Babi)
Cu Kiok ini adalah salah satu favorit saya. Apalagi yang ada kulit-kulit dan lemaknya. Hihihihi... tapi gak sering-sering ya Mom. Takut kolestrol 😁
-
Kaki babi/cukiok Kaki babi/cukiok
Resep dari mama mertua😘 enak banget kesukaan suami.. yg gc mkan babi bisa diganti ayam juga enak kok😊#cookpadcomunity#cookpadsurabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id
-
Cukiok/ kaki babi Cukiok/ kaki babi
Kali ini masak yang Non Halal yah Man Teman, maapkan daku, gegara di pasar liat tuh kaki babi montok amat yak, kayak kaki Saia wkwkwk, jadi pengen makan si Oink Oink ini, cus lah kita olah aja di masak kecap campur bumbu ngo hiong, aduhaiii kalo makan ini mah mertua lewat aja kaga keliatan dah, saking pokus sama nih babay maksudnya 😆
Veronica Julianto -
Kaki Babi (Cukiok) masak kecap Kaki Babi (Cukiok) masak kecap
Makanan Chinese klasik, untuk hidangan sehari-hari, bahkan juga muncul pada saat hari raya Imlek.Kalau tidak pakai babi bisa diganti daging ayam bagian paha atau sayap juga boleh, tapi tidak perlu masak terlalu lama spt kaki babi.Paha dan sayap ayam bagian yang empuk dan cukup berlemak, jadi masih cocok.Source: cookpad Aiphin Huang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar