Ayam suir bumbu kemangi

Bunda Ekha
Bunda Ekha @DapurBundaEkha
Nganjuk,jawa Timur

Favorit keluarga kecilku....
Kalau udh di masakin ini harus siap masak nasi melebihi biasanya....

Ayam suir bumbu kemangi

3 orang berencana membuat resep ini

Favorit keluarga kecilku....
Kalau udh di masakin ini harus siap masak nasi melebihi biasanya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menitan
keluarga
  1. 1/2 kiloayam potong(kampung)
  2. 6 siungBawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 bijimiri
  5. Daun salam
  6. Daun jeruk
  7. 3cabai merah besar
  8. 7-10cabe merah kecil
  9. Laos
  10. Kunir
  11. Jahe
  12. Minyak goreng
  13. Kemangi
  14. Garam
  15. Gula
  16. Micin
  17. Masako

Cara Membuat

30 menitan
  1. 1

    Rebus ayamnya.....
    Haluskan smua bumbu.kecuali jahe,laos,daun j+s,....

  2. 2

    Angkat ayam yg sdah di rebus lalu goreng set.matang ya....lalu suir ayamnya td ya

  3. 3

    Siapkan bumbu yg sdah di haluskan td+daun salam,daun jeruk,jahe yg sdah di geprek,laos irisan lalu di gongso ya di tumis....sampai warna berubah merah...lalu masukan minyak goreng sedikit...tumis lagi....sampai harum,masukan kemangi ya dan aduk lagi sampai kemangi layu masukan ayam suirnya,beri kecep kalau suka....

  4. 4

    Beri air secukupnya...tunggu sampai air susut..

  5. 5

    Yuhu siap saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ekha
Bunda Ekha @DapurBundaEkha
pada
Nganjuk,jawa Timur
alhamdulillah jd ratu dapur👑
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa