#423. Nasi Jamblang ala Dapoerku (khas Cirebon)

Sabtu, 061121
Sega/nasi Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan. Wikipedia
.
Tema semarak Minggu ini adalah menu sehari-hari untuk keluarga dgn budget 50k ide dari mba @Ragil_wulan
Untuk itu saya coba buat menu nasi Jamblang ala Dapoer saya yg murah meriah sesuai tema pekan Posbar Minggu ini dari neng min dgn tema #barampaan_jamblang semoga mba @Ragil_wulan berkenan dgn kreasi menu dari saya selamat menikmati 🙏🏻🙏🏻 😊
#PekanPosbar
#Barampaan_Jamblang
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Memasaklahdgnhatidancinta
#GAMasak_50k
#SemarakMasak_50k
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang
#423. Nasi Jamblang ala Dapoerku (khas Cirebon)
Sabtu, 061121
Sega/nasi Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan. Wikipedia
.
Tema semarak Minggu ini adalah menu sehari-hari untuk keluarga dgn budget 50k ide dari mba @Ragil_wulan
Untuk itu saya coba buat menu nasi Jamblang ala Dapoer saya yg murah meriah sesuai tema pekan Posbar Minggu ini dari neng min dgn tema #barampaan_jamblang semoga mba @Ragil_wulan berkenan dgn kreasi menu dari saya selamat menikmati 🙏🏻🙏🏻 😊
#PekanPosbar
#Barampaan_Jamblang
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Memasaklahdgnhatidancinta
#GAMasak_50k
#SemarakMasak_50k
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan, haluskan tahu tambahkan cabe merah, daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk dan telur aduk rata panaskan minyak dgn api sedang ambil1 sdm adonan
- 2
Goreng sampai kuning keemasan angkat lalu tiriskan sajikan sebagai pelengkap nasi Jamblang
- 3
Campur dan aduk rata bahan adonan tepung agak kental masukkan terong yg sudah dipotong" ke dalam adonan aduk hingga rata panaskan minyak goreng terong hingga kecoklatan
- 4
Angkat dan tiriskan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang tambahkan cabe merah keriting, cabe rawit dan bawang daun aduk kembali beri bumbu"dan air aduk" kembali
- 5
Masukkan terong aduk" hingga tercampur rata dgn bumbu koreksi rasa jika sudah pas angkat sajikan sebagai menu pelengkap nasi Jamblang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Jamblang khas cirebon Nasi Jamblang khas cirebon
Sega Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan. WikipediaNahh Karena ga punya daun jati jadi Aku ganti pake daun pisang aja..Source : Kiki rizki Amaliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13981254-nasi-jamblang-khas-cirebon?invite_token=EDJ3D5wkfJL7W4x5Qf8569CE&shared_at=1636279513#RecookBubuhanKaltim #barampaan #barampaan_Jamblang#BubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda #pekanposbar #posbarpalawija Bunda Nafisha -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Happy Sunday!Sega Jamblang atau nasi jamblang adalah kuliner khas Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang ini sendiri merupakan nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang nasi ini.Yang menjadi ciri khas dari nasi jamblang ini adalah penggunaan daun jati sebagai pembungkus nasinya. Kalau udah dibungkus daun jati, makin harum dan bikin makin berselera. Nasi jamblang ini biasa disajikan dengan ikan asin, sate kentang, sayur tahu, dan jangan lupa sambalnya 😍.Source: @yuli_tiarni#NasiJamblang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Yuli#PejuangGoldenBatikApron#Minggu31#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Nasi Jamblang khas Cirebon Nasi Jamblang khas Cirebon
Source : @CuisineMe_17455797 Salah satu kuliner yang terkenal dari kota Cirebon adalah nasi jamblang. Kata jamblang disini mengacu pada daerah asal para pembuat nasi jamblang yang terletak di sisi sebelah barat kota Cirebon. Ya..nama daerah tersebut adalah Jamblang.Ciri khas dari kuliner ini adalah nasi hangat yang dibungkus daun jati dengan bentuk menyerupai nasi timbel dengan berbagai lauk pendamping. Seperti sate kentang jamblang, tahu jamblang, ikan asin jambal roti (panjelan)dan yang ga' boleh ketinggalan adalah sambal jamblangnya. Widihh... Komplet dan cukup mengenyangkan pastinya ya. Yuk ah diintip resepnya.#Barampaan#Barampaan_Jamblang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia nidarudi -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati.Tapi karena di sekitar tempat tinggal saya tidak ada daun jati, jadi pembungkus nasinya menggunakan daun pisang.Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut.Nasi ini ternyata sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, dan memiliki cerita sejarah yang menarik.Dalam penyajiannya nasi Jamblang ini disajikan dengan lauk pauk yang beranekaragam.Sebenar penasaran gimana rasa nasi kalau dibungkus daun jati. Tapi mau gimana lagi.Akhirnya tak ada daun jati daun pisangpun bolehlah😂😂Inspirasi resep mbak Kiki @CuisineMe_17455797 dengan berbagai penyesuaian.Pertanyaannya:Kalau dibungkus daun pisang gini namanya masih nasi Jamblang atau bukan ya????Jawaban: (belum ada jawaban)Source: Kiki Rizki Amalia#Barampaan#barampaan_jamblang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
213. Nasi Jamblang Khas Cirebon 213. Nasi Jamblang Khas Cirebon
Source: @CuisineMe_17455797Bismillah...Alhamdulillah akhirnya tuntas jua berampaan nasi jamblang hari ini😍Nasi jamblang??? Apaan tuuuh???Naah, nasi jamblang ini adalah salah satu bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang berasal dari Cirebon.Jadi nasi jamblang ini berupa nasi yang dihidangkan dengan cara dibungkus dengan daun jati, disajikannya secara prasmanan dengan beragam lauk pauk. Aroma nasi saat dibungkus dengan daun jati itu buat saya jadi penambah nafsu makan looh, so...harus hati-hati niiih, ntar gak terasa udah habis berapa bungkus aja itu nasinya🤭Kali ini saya coba hadirkan nasi jamblang dengan lauk:- Semur daging sapi- Sate kentang- Sayur tahu, dan- Sambal jamblangSebenarnya banyak aneka lauk pauk lain yang dihidangkan bersama nasi jamblang ini yaa, ada ikan asin jambal roti, semur telor, dan lain sebagainya. Hanya saja saya belum berkesempatan mengolah semuaa (takut kalap ntar)😅Resep lauk pauk saya cooksnap dari berbagai sumber (dapat dilihat di setiap resepnya)Selamat menikmati kekayaan kuliner Indonesia🥰🥰🥰#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#Barampaan_Jamblang#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang Dedifa.Cooking -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Assalamu'alaikum. Duduk manis aza di rumah 🏡udah sampe neh ke Cirebon. Nasi Jamblang adalah nasi pulen yang dibungkus menggunakan daun Jati. Ditambah berbagai variasi lauk. Salah satu makan khas Cirebon. Dibungkus dengan daun jati membuat aroma nasi benar2 sedap ditambah sambal Jamblang khas Cirebon, tahunya, telur dadar dan tak ketinggalan perkedel kentangnya. Benar-benar yummy perpaduan luar biasa😍😍😍#PesonaKulinerIndonesia#Barampaan#barampaan_Jamblang#PekanInspirasi#PekanPosbar#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel Ana Rafa Fadhlillah -
Nasi Jamblang // Sego Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang // Sego Jamblang Khas Cirebon
Bismillahirrahmanirrahim.....Nasi Jamblang atau Sego Jamblang adalah makanan Khas Cirebon. Jawa Barat. Kata Jamblang berasal dari nama salah satu tempat di Cirebon, tempat asal dari pedagang nasi tersebut.Ciri khas makanan ini adalah menggunakan daun jati sebagai pembungkus nasinya. Penyajian makanan pun bersifat presmanan dengan berbagai macam lauk pilihan seperti di angkringanMengikuti challengei #Barampaan_Jamblang. Alhamdulillah punya ipar yang ibunya asli Cirebon, jadi langsung VC dan belajar menu khas Cirebon dengannya.Di tempat saya daun jati agak jarang terlihat, untungnya punya hubby yang hobby blusukan, jadi tinggal pesan kalau liat daun jati tolong ambilkan. Alhamdulillah kemaren sore udah di bawakan. Thanks hubby 🤗😘Ini cara saya menyajikan nasi Jamblang, semoga bisa menginspirasi 🤗yuuuk intip 💕.......#MasakanBundaPashalenko#Barampaan_jamblang#Barampaan#OlahanNasi#TantanganCilmin#PekanPosbar#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
270.Nasi Jamblang Khas Cirebon 270.Nasi Jamblang Khas Cirebon
Bismillaah ,,Meskipun sibuk ngojek dari hari senin-jumat tapi emak masih semangat ikut tantangan #barampaan dari cilmin💪😁Nah barampaan kali ini tentang nasi jamblang dimana nasi ini adalah salah satu kuliner yang terkenal dikota cirebon , jamblang sendiri diambil dari nama daerah sebelah barat kab.Cirebon Jawa Barat tempat asal pedagang makanan tersebut.Biasanya dalam penyajian nasi ini menggunakan daun jati dengan lauk pendamping yang beraneka macam yang disajikan secara prasmanan😉wah seperti angkringan atau warung makan nasi padang yaa🤤.Karna keterbatasan bahan dan tenaga terutama ya😅emak bikin nasi jamblangnya sesuai yang ada dirumah , tergolong agak cepat sih tapi kok encoknya tetep kerasa ya🤭etapi meskipun dengan lauk seadanya beneran loh rasanya endeuss banget kok( menurut lidah saya n keluarga )👍.Sedikit tips dari saya ketika membungkus nasi dengan daun jati usahakan nasinya didinginkan terlebih dahulu supaya nasi tidak berubah agak merah ya😉 happy cooking momsSc : YT Belajar Masak#Barampaan_Jamblang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim An_nesha -
Nasi Jamblang|Khas Cirebon Nasi Jamblang|Khas Cirebon
Nasi jamblang khas cirebon dengan sejarahnya yang menarik.🤗 Asal usul lahirnya sega jamblang ini bermula dari adanya pembangunan pabrik gula Gempol dan pabrik spiritus di Palimanan saat era pemerintahan Kolonial Belanda.🤗Sebab adanya banyak pekerja yang berangkat pagi buta, seseorang dengan sebutan mbah Pulung, berinisiatif menyediakan nasi bungkus daun jati dengan beberapa lauk pauk bagi para pekerja.🤗Nasi jamblang tampilan khas nya adalah dengan dibungkus daun jati, hal ini dikarenakan nasi bakal lebih pulen dan tidak mudah basi. Sangat cocok bagi para pekerja kala itu🤗 lauknya beraneka ragam🤗Berawal dari kisah H Abdulatif bersama istrinya Ny Tan Piauw Lun atau Mbah Pulung yang memberi makan para buruh atau pekerja pabrik, saat ini nasi jamblang telah berubah menjadi makanan khas Cirebon yang banyak digemari oleh berbagai kalangan masyarakat.🤗Tertarik dengan cerita kulinernya yang luar biasa, saya persembahkan Nasi Jamblang ini untuk Milad Clover😍💚 Ketulusan hati seseorang telah melahirkan sajian kuliner yang melegenda, 💚 Semoga Clover selalu menjadi sejarah yang terus melegenda di setiap sajian posbarnya bersama Cookpad tercinta💚💚😍😍Rujukan resep,,,Sambal Goreng ala nasi jamblang, @indahlestari_9579 (dengan penyesuaian)Sayur Tahu ala nasi jamblang, @CuisineMe96 (dengan penyesuaian)#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Miss Daroinie -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Minggu ini 3C belajar mengenai kuliner khas Cirebon bersama mbak Kiki @CuisineMe96 dan tertarik dengan nasi Jamblang nya. Ciri khas dari nasi Jamblang ini biasanya nasinya dibungkus menggunakan daun jati sehingga menimbulkan aroma tersendiri. Dengan berbagai menu pendampingnya sudah pasti nampak menggiurkan ya. Saya hanya membuat 3 macam menu saja. Untuk menu pendamping lainnya silahkan kunjungi akun mbk @CuisineMe96SC : @CuisineMe96https://cookpad.wasmer.app/id/r/13981254#CookingCommunityClass_KulinerKhasCirebon#Spatula3C_Kiki#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Saking inginnya nyicipin nasi jamblang dengan citarasa yang otentik khas Cirebon aku rela bayar ongkir buat daun jati yg dikirim temanku dr Banyuwangi🤣 andai dia gak ngotot ngirimin juga aku bakal ttp bikin kok walau pakai daun pisang😁Satu pelengkap yang lupa disiapin adalah ikan asin tenggiri pengganti ikan jambal roti.Menurutku nasi jamblang ini cukup enak sih, gak sia-sia aku bikin pelengkapnya sambil malmingan dan begadang 😁#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Barampaan_jamblang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia melda yanti -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Salah satu kuliner Cirebon yg dr awal liat resep mba Kiki ini langsung terpana.daunnjati nya khas sungguh menggoda,tapi apalah daya mba...dirantau ini tak menemukan daun jati.Jadinya ku ganti dgn daun pisang .maafin yaaaSpecial buat MB Febri,kukirimkan nasi Jamblang /Sega Jamblang komplit.walau dgn penyesuaian Krn keterbatasan bahan.semoga berkenan ya mba...sehat2 selalu yaaa...semangat goyang sutil yaaSource:Kiki Rizki Amalia#RasaCaiRebon#Semarak_RasaCaiRebon#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadCommunity_Sumbar Dapur illy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar