Lumpia Khas Bali

Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
Purwokerto

Bismillaah

Masih dalam edisi melali ke Bali. Kali ini nyoba bikin lumpia khas Bali. Yang khas dari lumpia ini adalah sausnya dibuat pakai tauco. Jadi semakin gurih. Pas banget untuk camilan dimana cuaca akhir2 ini lagi sering mendung & bawaan pengin ngemil mulu..

Sumber : @Erlyn_DapurMomsKI

#kopijosdolan_kebali
#kopijos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa

Lumpia Khas Bali

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah

Masih dalam edisi melali ke Bali. Kali ini nyoba bikin lumpia khas Bali. Yang khas dari lumpia ini adalah sausnya dibuat pakai tauco. Jadi semakin gurih. Pas banget untuk camilan dimana cuaca akhir2 ini lagi sering mendung & bawaan pengin ngemil mulu..

Sumber : @Erlyn_DapurMomsKI

#kopijosdolan_kebali
#kopijos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahkulit lumpia
  2. Bahan isian
  3. Saus :
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 1 sdmtauco
  6. 100 mlair
  7. 1 sdmmaizena dilarutkan dengan sedikit air
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. Pelengkap :
  13. Cabe rawit hijau
  14. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kulit lumpia dan bahan isian.

  2. 2

    Ambil satu lembar kulit lumpia. Taruh satu sendok makan (secukupnya) bahan isian di atas kulit lumpia. Lipat seperti amplop dan gulung.

  3. 3

    Lakukan hingga selesai semua bahan.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak.

  5. 5

    Untuk membuat saus, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tauco dan aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan air dan bumbu lain (garam, gula pasir dan kaldu bubuk). Aduk rata. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental.

  7. 7

    Penyajian : potong-potong lumpia, beri irisan cabai rawit hijau dan kecap manis. Siram dengan saus tauco.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
pada
Purwokerto
Ibu dua orang anak yang tidak punya pengalaman masak2 sebelumnya karena selalu terima beres makanan matang.. hingga akhirnya waktu awal2 pandemi memutuskan belajar memasak dengan mengikuti kelas2 online dan mencoba resep2 yang berseliweran di sosmed, lalu bergabung dengan Cookpad. Alhamdulillah dari Cookpad ini bisa mendapatkan banyak ilmu dan juga pertemanan.💞💞Tak ada kata terlambat untuk belajar.. Belajar berkreasi di dapur untuk orang-orang tercinta. Terimakasih banyak Cookpad yang telah memberikan banyak manfaat untuk kita semua..❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa