Lumpia Bali

🌸 Bismillah,........
Salah satu jajanan street food favorite si Sulung.
Selain bisa dijumpai di pantai2 di Bali (Sanur, Kuta, dll), jajanan ini biasa di jual juga di depan sekolah, pasar tradisional, taman kota, dll.
Berisikan lumpia isi sayur, bakwan sayur, tahu dan tempe goreng, disiram dengan kuah kental tauco dan irisan cabe rawit plus kecap manis 😋 Pembeli bisa memilih isiannya sesuai selera, mau campur atau cuma lumpia saja.
Yo wis........, demi mengobati kerinduan si Sulung akan suasana sekolah jadinya kita coba buatin sendiri deh.
Si Sulung pun jadi senyum2 sendiri saat menyantapnya 😘 Mak nya pun jadi ikut bahagia melihatnya 😂
~ Bahagia itu sederhana 💖 ~
Source : Ni Ketut Kardini
Berikut link resep aslinya 👇
Lumpia Bali
🌸 Bismillah,........
Salah satu jajanan street food favorite si Sulung.
Selain bisa dijumpai di pantai2 di Bali (Sanur, Kuta, dll), jajanan ini biasa di jual juga di depan sekolah, pasar tradisional, taman kota, dll.
Berisikan lumpia isi sayur, bakwan sayur, tahu dan tempe goreng, disiram dengan kuah kental tauco dan irisan cabe rawit plus kecap manis 😋 Pembeli bisa memilih isiannya sesuai selera, mau campur atau cuma lumpia saja.
Yo wis........, demi mengobati kerinduan si Sulung akan suasana sekolah jadinya kita coba buatin sendiri deh.
Si Sulung pun jadi senyum2 sendiri saat menyantapnya 😘 Mak nya pun jadi ikut bahagia melihatnya 😂
~ Bahagia itu sederhana 💖 ~
Source : Ni Ketut Kardini
Berikut link resep aslinya 👇
Cara Membuat
- 1
✨ Buat isian lumpia :
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.
- Tambahkan wortel, tumis sebentar. Beri sedikit air, masak kembali. - 2
Bumbui garam, gula, merica, kaldu bubuk, aduk rata kembali.
- Masukkan tauge, daun bawang, tumis hingga semua bahan matang.
- Koreksi rasa, matikan kompor, sisihkan. - 3
✨ Saus :
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan tauco, daun salam dan air.
- Bumbui garam, gula (pasir & merah), kaldu bubuk.
- Aduk pelan hingga mendidih.
- Tambahkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn air, aduk sampai mengental.
- Koreksi rasa, angkat, sisihkan. - 4
Setelah adonan isi dingin, saatnya di bungkus.
- Ambil selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya, kemudian lipat seperti bentuk amplop memanjang.
- Rekatkan ujungnya dengan olesan air + tapioka.
- Lakukan hingga bahan habis. - 5
Goreng lumpia dalam minyak banyak dengan api sedang hingga garing kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan. - 6
Siapkan wadah / piring, gunting2 / potong2 lumpia dan tahu goreng.
Siram dengan saus, beri kecap manis & potongan cabe rawit.
Siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Bali Lumpia Bali
Kangen banget makan lumpia pinggir pantai. 🥺 Udah lama cari resep yang bener tapi belum ketemu.Baru ini resep yang beneran dari orang Bali asli dan enak 😍 resep dari @GayaUnik_KitchenKalau misalnya diajakin @MamahCookpad kulineran pinginnya ke Bali nih. Biar sekalian holiday. Hahaha.Ngajakin bocil aja biar dia tau Bali, saya jadi tour guide nya. 🤣Terus kita curhat ringan aja masalah urusan rumah dan perut. 🤭 Sambil jajan lumpia ini di pinggir pantai Sanur.#cookpadcommunity_solo#Timlo_jajanindongmah#pekanposbar LilBie -
Lumpia Bali Lumpia Bali
Waahhh....jalan² ke Bali lumayan lengkap dapet oleh-olehnya 😍 ternyata ada juga lumpia disana 😬 yang membedakan ada di saus nya. Saus yang digunakan adalah saus tauco, kebetulan stok tauco masih banyak jadi cuusss....enakkk ternyata pakai saus tauco 👌👌 ehhh..cabe rawitnya kelupaan 😅🙈Source : @Erlyn_DapurMomsKI dengan penyesuaian#Kopijos#KopijosDolan_KeBali#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Rekreasi_Bali#kulinerbaliinong Ika Mahendra Moenif -
Lumpia Khas Bali Lumpia Khas Bali
BismillaahMasih dalam edisi melali ke Bali. Kali ini nyoba bikin lumpia khas Bali. Yang khas dari lumpia ini adalah sausnya dibuat pakai tauco. Jadi semakin gurih. Pas banget untuk camilan dimana cuaca akhir2 ini lagi sering mendung & bawaan pengin ngemil mulu..Sumber : @Erlyn_DapurMomsKI#kopijosdolan_kebali#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Sulis_UmmuSalma -
Lumpia potong Bali Lumpia potong Bali
Karena masih di rumah aja, kangen sama jajanan pinggir pantai. Jadi, buatlah lumpia potong ini. Jadi ingin segera beraktivitas seperti biasa.. huhu 😭 In Tan -
Lumpiang / Lumpia Bali Lumpiang / Lumpia Bali
Siapa yang sudah rindu akan liburan. Liburan bersama keluarga di Bali adalah salah satu hal yang paling saya rindukan di masa Pandemi ini.Bicara tentang Bali, ada jajanan kaki Lima yang sering kita jumpai di tempat wisatawan Bali, entah di depan Arjuna, entah di pantai Kuta, ada ibu- Ibu yang menjajakan gorengan dengan cara dipincuk dan diberi saos tauco, harganya berkisar 5000 - 10.000 rupiah, namanya adalah Lumpiang.Isinya sih hanya gorengan biasa Tapi ... ntah bikin kangen saja, yuk bikin, anggap saja kita makan Lumpiang di tepi Pantai Kuta 😝😝 Ratih Amelia -
Lumpia Sayur Khas Bali Lumpia Sayur Khas Bali
Jalan-jalan ke pantai terus ngemil lumpia? Ah, mantap! Jangan lupa minumnya es kelapa muda. 🤤Bayanginnya aja udah enak banget, apalagi beneran?Terselip doa, semoga suatu hari bisa mengunjungi dan meng-eksplore keindahan Pulau Bali... Aamiin...****Coboy Ngaco kali ini bareng Mbak @oliveiafaizin dari komunitas Bali, jadilah kita diajakin jalan-jalan kulineran yang ada di Bali.Bingung mau buat apa, kebetulan ada kulit lumpia di freezer, jadi buatlah lumpia khas Bali ini.Katanya, yang bikin khas adalah di Pantai Bali itu banyak yang menjajakan lumpia ini. Sebenarnya lumpia ini disajikan dengan saos tauco, tapi karena nggak dapat tauco akhirnya saya pakai saos tomat pedas aja.Rasanya nggak kalah enak dan bikin nagih, satu resep ini masih kurang. 🤤Cooksnap resep milik :@Erlyn_DapurMomsKIResep asli pakai kubis, tapi karena si mbah nggak suka kubis, jadi saya ganti sawi putih.#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin#NgacoBareng_OliveiaFaizin#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Rekreasi_Bali Evis Dewi Sarwendah -
Lumpia Khas Sanur Bali Lumpia Khas Sanur Bali
Assalamu'alaikum, hayooo siapa yang pernah ke pantai Sanur Bali, pasti tidak asing dengan lumpia ini ya, daripada jauh-jauh ke Bali yuk eksekusi aja resepnya adrie arief -
Lumpia Bali ala Pantai Sanur Lumpia Bali ala Pantai Sanur
Karena tidak bisa main ke pantai karena pandemi, membuat lumpia ala pantai sanur ini lumayan mengobati rasa kangen Ni Ketut Kardini -
Lumpia Basah Bali Lumpia Basah Bali
Gak deng lumpia basah tetep khas Bandung 😜 Karena saya di Bali dan disini gak ada yg jual lumpia basah padahal ngidam banget jd coba bikin sendiri yang hasilnya lumayanlah ya masih enakan mamang yg jualan 😆 Fudjianti Kusumah -
Lumpia Sanur Lumpia Sanur
Salah satu jajanan khas dr bali. Main ke pantai sanur bali, rasanya kurang afdol kl nggak makan lumpia sambil duduk di tepi pantai. Sambil di temani hembusan angin dan suara deburan ombak. Syahdu sekali.Lumpia yg berisikan sayuran, di siram dg saus kacang tauco, dan potongan cabe rawit hijau. Duh enaknyaaa..Yuk cobain yuk#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_RasaNusantara2025#CookpadCommunity_Bali #LumpiaSanur#Lumpia#LumpiaSayur Asty Sunar -
Lumpia Bali *khas Pantai Sanur Lumpia Bali *khas Pantai Sanur
BismillahIkut plesiran ke Bali dalam program #CookiesPlesiran_Bali bersama teman2 Cocomtang.Suka sama idenya Tehmin dan Tim C recook ke sesama pengguna Cookpad dari daerah lain. Jadi makin bertambah wawasan kuliner nusantara terutama untuk aku pribadi.Beberapa kali kalau ke Bali mampir ke pantai sanur tapi ga tau kalau disana ada jajanan lumpia yang khas. Kalau kesana cuma nikmatin fasilitas hotel sambil nikmatin pantai selesai.Berkat plesiran lewat recook jadi tau dan bisa rasain si lumpia ini, meski tetep penasaran sama rasa aslinya, next Insyaa Allah kalau ada kesempatan berkunjung ke sana mau coba 🤩Terimakasih Mba Erlyn Bukhori atas resepnya, jadi tau dan bisa rasain jajanan khas di daerahnya.Oh ya aku bikin isiannya aku tambahin sama stok sayuran yang mulai layu kelamaan dikulkas sisa2 belanja sebelum lebaran. Dari pd mubazir lebih baik masukin sekalian aja biar ke makan ❤Source : Erlyn BukhoriDengan sedikit penyesuain 🙏#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id#CookiesPelesiran_Bali#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Ummu Khal Kitchen -
Lumpia Bali Ala Pantai Sanur Lumpia Bali Ala Pantai Sanur
Terinspirasi dari resepnya bu @GayaUnik_Kitchen jajanan khas Pantai Sanur, Bali. Enak bangetttt..Disini saya menyesuaikan selera pribadi ya, garam dan kaldu bubuknya saya skip karena dari tauco aja udah asin banget. Saya pakai micin untuk penguat rasa gurih. Semua kembali ke selera masing2 ya.. Selamat mencoba Cookpaders!#MenuNusantara #HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasBali#MasakanKhasBali Farhah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar