Sambal terong
Cara Membuat
- 1
Kupas teros lalu iris2, jangan kecil2 yaa bundd,
- 2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng terong
- 3
Iris bawang merah, lalu goreng
Sebelum goreng saya beri garam dulu, baru saya goreng - 4
Siapkan ulekan :
Lalu haluskan bawang putih, cabe, dan kemiri.. - 5
Siapkan juga bumbu Cemplung : Laos, daun salam,
- 6
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, aduk sebentar lalu masukkan bumbu Cemplung, aduk lagi sampai harum..
- 7
Setelah wangi lalu masukkan air.. aduk lagi sebentar
- 8
Masukkan gula Jawa,gula pasir, ladaku.. aduk lagi
- 9
Masukkan kecap lalu tes rasa, kalo Uda pass, Masukkan terong..
Jangan diaduk yaa bundd..nanti terong hancur kalo dibolak-balik, cukup siram2 saja pake kuahnya dan diamkan meresap bumbunya.. - 10
Ketika sudah sedikit Asat,matikan kompor dan sajikan
- 11
Taburi atasnya dengan bawang goreng,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal terong Sambal terong
Dibilang sambel juga bukan karena agak berkuah yaa tapi ya anggep aja itu namanya hahahh
-
Sambal terong Sambal terong
Kebiasaan emak2 kalo lagi ngumpul pasti tdk lupa sama makanan ,kita mau makan2 dg masakan sendiri jadi untuk masaknya dapat kebagian sendiri2.. kali ini saya lagi kebagian nyambal terong heemm banyak kali ya saya buatnya hehehehe...gak papa lah biar kebagian semua emak2nya..#PejuangGoldenApron2#Minggu10 (41219)#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Sambal terong Sambal terong
Kesukaan bapakku 😘 apalagi pakai terong yang belum tua jadi bijinya belum terlalu banyak dan rasa terongnya manis.
-
Sambal terong Sambal terong
Ini sambal terfavorit, klo makan sambal terong itu keinget rumah kangen ibuk bapak.
-
-
Sambal terong Sambal terong
makan pake nasi anget plus tahu goreng pasti makin mantebbb 💕
-
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar