Bahan-bahan

  1. 6pare, bersihkan, iris2
  2. 4daun jeruk
  3. 2daun salam
  4. 3cabe merah iris
  5. 3cabe hijau iris
  6. Bumbu halus:
  7. 1/2bwg bombay
  8. 2bwg putih
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 cmjahe
  11. 6rawit merah (pedas disesuaikan)
  12. 1 blokterasi
  13. Kecap
  14. Gula merah
  15. Air asam jawa / jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Remas2 pare dengan garam, cuci dgn air bilas berkali2.

  2. 2

    Blender bumbu halus, masukkan daun2, tambahkan garam gula, cek rasa.

  3. 3

    Goreng pare hingga tekstur agak kering, tiriskan. Campurkan dengan bumbu...

  4. 4

    Campurkan, selesai, siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Destriana Devi
Destriana Devi @devi_destriana
pada
Depok
See many recipes on my new youtube channel: https://youtube.com/channel/UCwu-PcPd98SuzDjYTkfMTpQThank you for following & subscribing 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa