Pare nenek ala ashanty

LYAN DIAMOND
LYAN DIAMOND @cook_181283
Majalengka

Pengen bikin dr lama tp g sempet2...akhirnya tdi kesampean deh bikin...enak bngt lo g pait syedeep deeh...

Pare nenek ala ashanty

Pengen bikin dr lama tp g sempet2...akhirnya tdi kesampean deh bikin...enak bngt lo g pait syedeep deeh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpare iris tipis
  2. 3 bhcabe merah keriting iris serong
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 3 bhkemiri
  9. 1/2 sdtterasi bakar/goreng
  10. 2cabe merah besar
  11. 2cabe rawit merah (suka pedas boleh tambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis pare cuci bersih dng garam gi kremes2 ya cuci ampe 3-4x hingga layu dan lendir hilang...

  2. 2

    Siapkan penggorengan goreng pare hingga matang kering berubah warna sisihkan...menggoreng pare ini lumayan lama ya sist...harap sabar biar hasil kering n maximal...sambil menggoreng kita siapkan bumbu2nya

  3. 3

    Haluskan semua bumbu tumis hingga harum kalo uda g langu beri garam gula dan penyedap(sesuai selera)masukan irisan cabe test rasa lalu masukan pare nya hingga menyatu matikan api...monggo disantap

  4. 4

    NB...saya iris pare lbh tebal krn ingin nikmati parenya...kalo mau awet untuk simpenan parenya iris tipis ya agar lbh kering hasilnya...selamat mencobaa sist

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LYAN DIAMOND
LYAN DIAMOND @cook_181283
pada
Majalengka
Kuliner itu hobbyku...dimana ada makanan baru yg halal dan higienis keinginan untuk mencicipi itu harus terlaksana ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa