Orak Arik Ikan Tenggiri

Ursula
Ursula @ursula
Kediri

Resep asli sebenarnya pakai Ikan Pindang dan pakai telur.
Tapi ga punya pindang, sudah lama sekali gak pernah beli pindang. Saya coba pakai tenggiri ternyata enak juga. Sama kali ini gak pakai telur, diganti pakai pete request suami 🤤

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#ResepUrsula
#MingguKe30
#Tenggiri
#Tengiri
#OrakArik

Orak Arik Ikan Tenggiri

5 orang berencana membuat resep ini

Resep asli sebenarnya pakai Ikan Pindang dan pakai telur.
Tapi ga punya pindang, sudah lama sekali gak pernah beli pindang. Saya coba pakai tenggiri ternyata enak juga. Sama kali ini gak pakai telur, diganti pakai pete request suami 🤤

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#ResepUrsula
#MingguKe30
#Tenggiri
#Tengiri
#OrakArik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tenggiri
  2. Bahan marinasi
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdmkunir bubuk
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 1 sdmlada bubuk
  7. 2 sdtgaram
  8. Bahan orak arik
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 buahlombok
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 butirtelur (saya tidak pakai)
  13. 1 genggampetai
  14. Secukupnyagaram, merica, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Marinasi dengan bahan marinasi. Lumuri dan diamkan kurleb 15 menit.
    Setelah itu goreng hingga ikan matang kuning keemasan.
    Setelah dingin suir² ikan.

  2. 2

    Iris² bumbu.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan cabai hingga harum, masukkan pete dan lengkuas. Setelah itu tambahkan suiran ikan. Beri bumbu, koreksi rasa. Masak hingga ikan set (agak kering).

  4. 4

    Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ursula
Ursula @ursula
pada
Kediri
Resolusi 2024bisa bikin usaha makanan kecil2an 🙏😇Setelah lebih dr 3 th berturut² jadi#PejuangGlobalApron#PejuangGoldenBatikApron 😍#pejuangGoldenApron3 😀udah panen apron, saatnya didayagunakan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa