#20. Muffin/Cake Labu Kuning (no mixer super moist)

Bismillah
Resep 'per-labu-an' di cookpad banyak sekali jadi bingung pilih2nya ^^. Pilih ini karena mudah dan pemakaian labunya relatif banyak. Cuma pakai whisk, 2 telur aja tapi super mengembang dan moist sangat. Saya rebake dari bunda @giegietz_aja; resep asli milik bunda tintin
.
.
Cuma beda step di awal dan agak menyesuaikan stok. 1/2 takaran terigunya pakai mocaf sesuai permintaan yang di rumah.
Simpeeel sekali, yuk monggo dicoba ^^
#20. Muffin/Cake Labu Kuning (no mixer super moist)
Bismillah
Resep 'per-labu-an' di cookpad banyak sekali jadi bingung pilih2nya ^^. Pilih ini karena mudah dan pemakaian labunya relatif banyak. Cuma pakai whisk, 2 telur aja tapi super mengembang dan moist sangat. Saya rebake dari bunda @giegietz_aja; resep asli milik bunda tintin
.
.
Cuma beda step di awal dan agak menyesuaikan stok. 1/2 takaran terigunya pakai mocaf sesuai permintaan yang di rumah.
Simpeeel sekali, yuk monggo dicoba ^^
Cara Membuat
- 1
↪️Pada bowl, campur gula dan telur. Aduk dengan whisk sampai gula larut
□ Masukkan sisa bahan A, aduk perlahan asal rata - 2
↪️ Masukkan bahan B, aduk sampai licin, masukkan chococips aduk sebentar asal rata (*sisakan sedikit untuk topping)
□ Tuang ke loyang loaf besar atau kertas cupcake 3/4 tingginya
□ Tabur chocochips sisa. atau gunakan topping sesuai selera - 3
✅Panggang 170° C sampai matang (+/- 30 menit / sesuaikan oven masing2)
*Test pakai lidi, tusuk, kalau tinggal crumble kecil yg menempel, sdh matang - 4
Siap disajikan...
- 5
Teksturnya moistt spt bolu kukus gula jawa
Tapi wangi rerempahan onbijtkoek, alhamdulillah anak2 (:ade2 sy :)) juga suka - 6
Sedap dimakan di suhu ruang. Labunya tidak terasa, yumm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Muffin cake 🍌 Ambon no Mixer Muffin cake 🍌 Ambon no Mixer
31.10.2020Nyobain resep muffin cake pisang Ambon, karena punya pisang yg sudah kematengan, biasanya dibikin cake pisang kukus, x ini nyoba dipanggang pake oven tangkring. Dan berhasil 😊, muffin nya enak, lembut dan ga seret juga tidak terlalu padat tp muffinnya tdk terlalu ngembang tinggi banget. Resep kusesuaikan dengan lidah sendiri.Manisnya pas tidak terlalu strong ... Diberi bubuk kayu manis jadi harum..Bikin barengan dengan Vanya si sulung, dia seneng klo ikut bantuin bebikinan kyk gini ... Dan biasanya sih dia ga makan cakenya cuma seneng bikinnya aja, dia cuma makanin topping nya aja 😀.Paling yg makan aku dan suami, biasanya suka bagi mertua juga, cuma mertua lagi pantang yg manis2 jd klo dimakan sendirian aja bisa2 baju tambah kecil.Mangkanya suka males bebikinan Krn yg makanin ga ada 😭, bukan Krn ga enak tp anakku ga mau mencoba sesuatu.Tp sering banget dpt kiriman 🍌 Ambon dari mertua, klo udh kematengan jd dilema ... Dibuang sayang, diolah keseringan jd gendut. Kadang di jus juga enak ... Sampe bnyk stock pisang beku di kulkas.Curcol kepanjangan 😂😂😂Source : Tintin Rayner Rika AK -
Muffin cake tape keju Muffin cake tape keju
Masih ngumpulin resep - resep lama buat disimpan di sini. Ini salah satu resep cake tape favorite saya, resepnya mba Dinni Roti. Saya memang lebih suka cake tape yang tapenya tidak terlalu banyak, sebab teksturnya akan lebih ringan dan sponge dibandingkan yang menggunakan banyak tape. Tapi tapenya tetap bikin cake lembab dan aroma tape plus butternya waktu dipanggang nyebar kemana - mana. 👍👍👍 Nelly Yunitha -
Custard chocolate cup cake (moist muffins) Custard chocolate cup cake (moist muffins)
Resep ini hasil kepo di instagram nya ce tintin, hasil nya lembuuuut, ga bantat dan nyoklat banget. Anak2 yang dari kapan hari request cupcake langsung sumringah waktu emaknya bikin ini. Emaknya pun suka karena tanpa mixer, ga makan banyak tempat dan juga cepet bikinnya irma -
Cake pisang /Muffin Banana Takaran Sendok Cake pisang /Muffin Banana Takaran Sendok
Ada stock pisang cavendish yang sudah kematangan, mau di makan ga begitu suka krn benyek2 gt. Alhasil diolah jadi kueh ajaa deh yaa 😁 dari pada kebanyakan rebahan mending uprek di dapur 😆biarkan badan makin melebar asalkan hati senang tiap buat makanan pasti ludes sm org2 dirumah hehehe, apalagi semangat untuk setor resep buat pilkada cookpad nih. Aku mendukungmu @bunna 😍😘😁Oh yaa ini alasan saya kenapa selalu pakai takaran sendok, biar lebih mudah aja ga nimbang2 gt mom🤣 hehe#PilkadaCookpad_Bunna Yeni Octav -
Resep cake muffin coklat Resep cake muffin coklat
Btw, resep ini ak campur aduk sana sini... 😂 finally nemu kekgini.. Aku notice bngt buat temen temen harus mastiin adonannya gada lgi yang bergerindil ya...Selengkapnya dri awal dan penjelasan langkah per langkahnya bisa dilihat di youtube "AYU DF" atau cusss klik link ini https://youtu.be/3a8DAE-Ejxk Ayu Df -
Banana Muffin Cake Banana Muffin Cake
Dirumah lagi ada acara pengajian 4bulanan kk ipar. Jd bnyk stok pisang. Sayang bgt klo kebuang. Disela sela acara bikin deh yg gampang aja ga ush keluarin mixer. Hihi. Tinggal campur aduk aduk pke whisk. Panggang. Beres. Bisa langsung disantap keluarga. Enak katanya lembut. Pisangnya berasa bgt..Sayang fotonya seadanya krn banyak org ga enak foto foto.Tp mw di foto ulang keburu ludes .. Hahaha Vella Martyana -
Coffee Cake Muffins Coffee Cake Muffins
Jenis Muffin yg saya pilih di challenge ini adalah kesukaan paksu. Apalagi kalau pas mau ngundang bbrp temannya utk ngopi bareng ☕Sajian yg pas di #MomenManis beliau bersama teman² nya.Jadi ikut bahagia melihat mereka menyukainya sampai ada bbrp teman yg mengajak utk buka Coffee Shop dg sajian "Coffee Cake Muffin" ini 😉😍Resep dasar saya pakai dari Entertaining with Beth di YouTube, dan sudah berulang² bikin sejak 3 thn ini.Pokoknya recomended 👍Cobain deh...#MomenManis#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_batam#resepkeko_muffinkopi Keko Risti -
Coffee Cake Muffins Coffee Cake Muffins
Senin, 23 Maret 20#BelajarBarengCookpadMasih bertemakan cemilan enak utk dijadikan bisnis kuliner.Kali ini aku coba share resep sejenis muffin yg diberi rasa kopi.Nah belakangan ini kopi lagi hits ya.Warkop maupun cafe yg mengusung tema kopi lagi naik daun banget.Di kota Medan aja udah berapa banyak tempat nongkrong yg bertemakan kopi.Singkat cerita, aku berharap resep ini juga bisa menginspirasi utk para pecinta kopi, para pebisnis cafe kopi, dan semacamnya utk bisa menyajikan dessert lezat ini.Muffin ini cukup recommended ya😊Recipe by Keko RistiRebake & Modified by Mami Zhely#MamiZhely#Cookpadcommunity_Medan Zhely Rairy -
Easy Banana Muffin Cake Easy Banana Muffin Cake
Sumber : Tintin RaynerIni hasil adaptasi dari resep "Banana Muffin Simple & Yummy" milik ci Tintin.Karena bikinnya keburu, alhasil si muffin dibikin cake ajaaa, bim salabim abra kadabra ~Ndak sampe sejam udah jadi ini, jadinya pun banyaak :)Note :•kalau suka aroma kayumanis, bisa ditambahkan 1-2 sdt.•kalau mau hasil yg gurih & empuk bisa pakai full butter, telur jg ditambah 1 butir.•pisang jgn diblender yaa, dilumat biasa pakai garpu. Pilih yg makin tua, makin manis lembut, ceunah :)•manggang jgn kelamaan supaya teksturnya ndak kering yaa, bund..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jember Yanda Starilia -
Chocolate Muffin Flower Bouquet Cake Chocolate Muffin Flower Bouquet Cake
Met malam teman² cookpanders dimanapun kalian berada🤗Minggu kali ini asli narasumber yg ngisi acara Coboy super duper kece,cakep,kreatif banget 😍😍😍gak kebayang kita semua diajak main butter cream.sampe rasanya nano²mau coba maju mundur tapi bikin tertantang kata²mami @PutriChristian "gagal itu bukan ketika kita jatuh,gagal itu ketika kita berhenti.ketika kita jatuh dan kita tetap lanjut berdiri itu namanya Belajar"Yg bikin penasaran dari kata²mami @PutriChristianJangan takut mencoba dan jangan takut gagal tapi takut gendut aja🤣Dari awal liat uda mo nyerah tapi akak mugari selalu bilang "Harus loncat dari zona nyaman"kebayang gak rasanya😆 akhirnya dengan kekuatan bulan ngumpulin niat dan memantapkan hati terjun juga meski tangan kaku gemetar,dredeg,campur gringging q tetap mencoba😄alhasil meski gak serapi bentuk dari teman²yg lain tapi akhirnya aq bisa mencoba dan menggalahkan rasa penasaranq🤣Asli untuk butter cream enak,gurih,gak ngendal dilangit mulut dan kokoh cocok banget deh..👍👍👍juara mami graceDan pas bener sekali buat 2 tugas tercapai minggu ini.bener² sangat amazing🤩🤩🤩makasih banyak mami grace sudah bersedia sharing ilmu yg amazing cetar🤩🤩🤩semoga mami slalu diberikan kesehatan murah rejeki dan selalu bahagia.amin🤲lope...lope..❤️❤️❤️Sc. @PutriChristian#CoboyNgacoWith_PutriChristian#CoboyDreamLoveCakeBouquet#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Nia -
Custard Muffin & Cake custard Custard Muffin & Cake custard
Resep ini liat di youtube hanya di modifikasi menjadi muffin ya.Dan ada bahan yang diganti.Resep aslinya dari sini https://youtu.be/st2mbpx2fjkRasanya lembut maasyaaAllah dan ini tanpa telur dan butter .Sangat economis.#PejuangGoldenApron3#CookpadComunity_Madinah Raihanah Rufaidah Mariyah -
Muffin labu kuning (no mixer) Muffin labu kuning (no mixer)
31-8-2019Di kasih kakak ipar labu gede banget,bingung mau di apain.Kalau di buat kolak bosen juga,pengen buat yg lain nya pokoknya yang gampang &enak haha..Akhirnya cek cookmark nemu resepnya Ci yNy,lihat bahan nya ada semua tinggal beli baking powdernya akhirnya buat ini aja.Muffin nya lembut banget,wangi labu nya hemm.Ph ya ni bisa di kukus juga ya..Source's : yNy#cookpadcommunity_Sidoarjo#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Olahanlabukuning Eli Yana DL
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar