Sop Buntut / Sop Iga Sapi

Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
Denpasar

Pertama kali buat, rasanya udah enak banget! Next time mau coba cengkehnya dibanyakin biar kaya di dahapati bandung.

Sop Buntut / Sop Iga Sapi

30 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat, rasanya udah enak banget! Next time mau coba cengkehnya dibanyakin biar kaya di dahapati bandung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grbuntut sapi
  2. 6 pcswortel
  3. 2 Lair + tambahan untuk rebus
  4. 4 pcscengkeh
  5. 1/4 sdtjintan
  6. 7 cmkayumanis
  7. 2 pcskapulaga
  8. 2 pcskembang lawang
  9. Daun bawang
  10. Seledri
  11. Bumbu halus
  12. 8 siungbawang merah
  13. 1/4 pcsbawang bombay
  14. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga 10menit. Buang airnya. Rebus lagi sampai empuk dengan semua bumbu dimasukkan ke dalam kuah. Bila air menyusut, tambahkan lagi.

  2. 2

    30 menit terakhir saat merebus, masukkan wortel. Beri bumbu. Masak sampai wortel empuk.

  3. 3

    Sajikan dengan bawang goreng!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
pada
Denpasar
masak yang mudah & cepat tapi tetep full gizi buat keluarga. cuss diintip!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa