Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas

Rizki Anggista
Rizki Anggista @rizkianggista_
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 kgkerang hijau
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 batangsereh
  5. 1 ruaskunyit
  6. Garam
  7. Gula
  8. Totole
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. secukupnyaCabe rawit
  12. secukupnyaCabe merah besar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci kerang hijau sampe bersih

  2. 2

    Didihkan air lalu kukus selama 20 menit + jahe pada air

  3. 3

    Cuci kerang hijau sampe bersih

  4. 4

    Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Masukan garam+gula+totole lalu koreksi rasa

  6. 6

    Masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan kerang lalu tunggu hingga masak

  7. 7

    Siap dihidangkan^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizki Anggista
Rizki Anggista @rizkianggista_
pada

Komentar

Resep Serupa