Crispy Chicken versi Simple
Resep Crispy Chicken bertebaran dimana-mana.
Tapi buat aku yang kerja dan harus ngurus 2 anak, masak, bersih2 rumah tanpa bantuan Nanny, yang uda pasti waktunya dikit banget, harus muter otak gimana caranya masak supaya lebih efisien dan hemat waktu.
Yang harus diingat, bikin Crispy Chicken itu harus pake minyak banyak ya, dan suhunya harus diperhatikan karena kalau terlalu rendah akan berminyak, dan kalau terlalu tinggi akan cepat gosong dan dalamnya belum matang.
Buat mami2 yang sama2 sibuk, silahkan dicoba resepnya.
Buat yang sudah recook bisa colek IG saya 😊
Crispy Chicken versi Simple
Resep Crispy Chicken bertebaran dimana-mana.
Tapi buat aku yang kerja dan harus ngurus 2 anak, masak, bersih2 rumah tanpa bantuan Nanny, yang uda pasti waktunya dikit banget, harus muter otak gimana caranya masak supaya lebih efisien dan hemat waktu.
Yang harus diingat, bikin Crispy Chicken itu harus pake minyak banyak ya, dan suhunya harus diperhatikan karena kalau terlalu rendah akan berminyak, dan kalau terlalu tinggi akan cepat gosong dan dalamnya belum matang.
Buat mami2 yang sama2 sibuk, silahkan dicoba resepnya.
Buat yang sudah recook bisa colek IG saya 😊
Cara Membuat
- 1
Belah dada ayam menjadi 2 bagian (kiri dan kanan)
Kemudian iris menjadi potongan fillet dengan ketebalan kira2 1-1,5cm.
pukul dengan palu daging pada kedua sisinya (jangan terlalu keras ya, apabila terlalu tipis nanti dagingnya cepat hancur)
- 2
Dalam satu wadah campurkan semua bahan marinasi, balurkan ke setiap bagian fillet hingga merata.
Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
- 3
Setelah 1 jam, balurkan tepung maizena pada fillet ayam. Tujuannya agar dagingnya makin empuk.
Rendam fillet sebentar di dalam kocokan telur, baru balurkan ke tepung roti.
- 4
Panaskan minyak dengan api besar (harus banyak minyaknya ya baru bisa crispy). Kemudian test menggunakan sumpit sampai sekitar sumpit muncul gelembung2, pindahkan ke api medium. dan masukkan fillet. Goreng satu sisi terlebih dahulu hingga kuning keemasan (saya 2-3 menit) baru goreng satu sisinya lagi (selama 2 menit)
NOTE :
Setiap ingin menggoreng fillet selanjutnya (angst tepung roti yang tersisa di minyak} dan sesuaikan lagi waktunya ya (karena suhu api pasti lebih tinggi)
- 5
Sajikan dengan Saos Favorite kesukaan kalian atau juga bisa pakai bumbu tabur dan cabai bubuk ala-ala Sh*lin 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Crispy Chicken Crispy Chicken
Crispy chicken ini merupakan salah satu snack yg sering kita jumpai di mall-mall. Kali ini saya mencoba membuatnya dirumah dengan menggunakan tepung crispy khusus sehingga crispy chicken saya mirip shih**n.Cara membuat crispy chicken ini terbilang mudah dan bahan bakunya juga tidak banyak. Harganya juga jauh lebih ramah di dompet daripada beli jadi di mall 😅😅😅Crispy chicken ini cocok banget kalo pas lagi males masak hehe.Selamat mencoba 😉Tingkat kesulitan :❤ (sangat mudah)
-
-
Simple Crispy Chicken Simple Crispy Chicken
Anak-anak paling suka ayam goreng tepung. Saya suka males kalau pake ayam utuh, krn lama matang nya. Jadinya diganti ayam fillet supaya lebih simpel dan cepat matang. Fillet dada dan paha sama saja, kalau sudah dimarinasi akan terasa empuk dan juicy. Anak-anak juga semangat banget makan nya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Telur Crispy Simple Telur Crispy Simple
Mau masak yang gampang2, Enak, masak ini aja. Caranya gampang. Hasilnya jadi gede.
-
Crispy Chicken Crispy Chicken
Kali ini saya pake beberapa bahan instan.. Seperti bumbu marinade instan dan tepung crispy. Pencelupnya saya pakai telur biar tepung crispynya ga keras.. Cocok buat batita yg pengen kriuk tapi ga bikin gigi sakitTipsGoreng di minyak yg banyak dan api kecil agar matang sampai ke bagian dalam
-
Crispy Chicken Chop Crispy Chicken Chop
Bismillah....Regional challenge pekan ini membuat Chicken Chop, chicken chop ini sepertinya ada 2 varian yaitu grill dan crispy, saya membuat yg crispy menyesuaikan selera duo krucils 😁Utk resepnya saya cooksnap dari @rikekembara dgn modifikasi...Chicken Chop ini pokoknya recommended, enak dan simpel bgt bikinnya, yuk bikin yukkks 🤗#BarapiManjuhu#MoreProteinForYou#OlahanProtein#ChickenChop#PejuangGoldenBatikApron#Week33#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
Crispy Chicken Crispy Chicken
Ikutan memeriahkan tema buku Ayam Dibedakin #AhlinyaAyamBisa buat cemilan ato temen makan nasi. Gampang buatnya dan cepet..Lbh enak dimakan saat hangat..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Chinese Roasted Chicken versi Simple Chinese Roasted Chicken versi Simple
Roasted duck adalah salah satu favorit saya dan suami saat makan di resto chinese. Sayangnya selama pandemi kan ngga bisa (dan ngga berani) yah makan di luar, jadi lumayan kangen juga dengan menu yang satu ini.Sampai akhirnya saya lihat salah satu postingan instagram @ sharemyroots ttg roasted chicken daaan ternyata rasanya mirip dengan roasted duck.Saya dan suami sesenang itu nemu resep ini 😂 walau tentu saja beda ya krn yg ini menggunakan ayam, bukan bebek dan pembuatannya juga jauh lebih simpel dan cepat. Tapi lumayan laah, secara harga kan beda jauh 😝. Monggo dicoba resepnya, ayam ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hainam. semoga suka yaa..
-
Crispy chicken Crispy chicken
#WeekendChallenge#AdaApaCi#oktober#2#MasakSetiapBagianketinggalan ngirim resep ini mamah cookpad, maafkan anakmu ini mah😘. Asyik hujan di kota baru @Meulaboh-Aceh barat. mau keluar malas beli si Crispy chicken.akhirnya masak didapur buat anak2.crispynya tahan lama dan wangi.
-
Ayam Crispy Simple Ayam Crispy Simple
Resep ayam crispy rumahan, enak dan irit. Cocok untuk anak kost 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar