Miso soup

Aling Wang
Aling Wang @LingsSweetery

Berhubung cuaca mendung kita bikin masakan yang hangat hangat dan gampang saja bun, pasti kalian sudah sering minum sup ini di restaurant japan, ternyata bisa bikin sendiri juga.
Rasa lumayan juga 😋

Miso soup

11 orang berencana membuat resep ini

Berhubung cuaca mendung kita bikin masakan yang hangat hangat dan gampang saja bun, pasti kalian sudah sering minum sup ini di restaurant japan, ternyata bisa bikin sendiri juga.
Rasa lumayan juga 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 mangkok
  1. Bahan miso
  2. 🥣 300 gr tahu sutra, potong kotak kotak kecil
  3. 🌱 1 batang daun bawang, potong tipis tipis
  4. 🌿 50 gr rumput lalu kering
  5. 🥛 4 sdm miso paste
  6. Bahan Dashi
  7. 🐠 30 gr ikan cakalang kering
  8. 🥛 1 liter air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    👉 Rebus air sampai mendidih, masukan ikan cakalang dan rebus selama 10 menit lalu disaring.

  2. 2

    👉 Panaskan dashi sampai mendidih, terus masukan miso paste, aduk sampai larut dan masukkan tahu sutra dan garam, cicipi rasa setelah selesai taburin daun bawang dan masak dengan api kecil selama 5 menit. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aling Wang
Aling Wang @LingsSweetery
pada
Sebenarnya saya bukan orang yang suka main ke dapur apalagi pegang bahan bahan makanan seperti tepung, daging mentah ....langsung kabur..heheTakut pegang tepung terutama tepung beras, ngerasa geli geli ngitu deh.Saya ingat sekali tanggal 20 February 2020 terjadi virus corona di China mengakibatkan saya kerja dari rumah (WFH). Awal awal itu senang banget work from home karena bisa banyak waktu di rumah dan nonton drama korea tanpa rem sampai beberapa minggu, lama lama jenih juga, nah mulai nyari sesuai di rumah. Pas tetangga ku yang baik suka kirim makanan dan keseringan terima lama lama malu juga, jadi mulai lihat resep masakan di youtube dan instgram mulai dari bikin puding sampai masakan traditional, makin masak makin asyik sampai sekarang. Saya share masakanku, maaf klo rasa belum cocok🙏😃.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa