One bite fugdy brownie
Siapa sih yang gak suka brownies? Apalagi yang fudgy dan chewy kalo di gigit. Favorit aku dan suami yang sama sama doyan coklat
Tapi kebanyakan yg dijual di pasaran itu pasti yang manis banget dan kalo dimakan sampe giung ke telinga. Nah kita gak suka yang sampe bikin giung gitu
Ini resep udah lama, cuma di modif terus sampe gak kerasa giung. Gak berekspektasi buat bikin ini keluar shint crust nya. Karna gak pandai lah bikin ini berkilau kilau gitu haha
Yuk cus langsung eksekusi resepnya
One bite fugdy brownie
Siapa sih yang gak suka brownies? Apalagi yang fudgy dan chewy kalo di gigit. Favorit aku dan suami yang sama sama doyan coklat
Tapi kebanyakan yg dijual di pasaran itu pasti yang manis banget dan kalo dimakan sampe giung ke telinga. Nah kita gak suka yang sampe bikin giung gitu
Ini resep udah lama, cuma di modif terus sampe gak kerasa giung. Gak berekspektasi buat bikin ini keluar shint crust nya. Karna gak pandai lah bikin ini berkilau kilau gitu haha
Yuk cus langsung eksekusi resepnya
Cara Membuat
- 1
Tim dcc sampai semuanya leleh, kemudian campurkan mentega/margarin + minyak goreng nya. Aduk terus sampe gak ada yg menggumpal
- 2
Ayak gula halus dan kocok bersama telur menggunakan balon whisk. Jangan overmix ya, cukup sampe gulanya larut. Telur gak perlu sampe mengembang
- 3
Masukkan campuran dcc ke campuran telur, tapi pastikan campuran dcc sudah dingin. Supaya telur tidak matang. Aduk rata
- 4
Ayak sisa bahan kering, kemudian masukkan ke bahan basah semua. Aduk menggunakan balon whisk atau spatula. Jangan overmix, cukup tercampur rata aja
- 5
Tempatkan adonan pada loyang 15×10×4 yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung. Tepuk tepuk 3x supaya udara keluar
- 6
Panaskan oven di suhu 170° C selama 10 menit. Sambil mengistirahatkan adonan
- 7
Setelah di panaskan selama 10 menit, masukkan adonan dan turunkan suhunya 150-160° C panggang selama 30 menit. Setelah itu tes tusuk
- 8
Tips: kalo selama 30 menit itu tengahnya belom mateng, boleh ditambah lagi 5 menit di suhu yg sama
- 9
Hasil akhir akan seperti ini ya. Crunchy diluar, semi basah didalam. Basahnya ini yang bikin chewy kalo di gigit, kayak dodol 😁. Kalo gak suka yang chewy dan fudgy, boleh ditambah 5 menit panggang sambil tes tusuk terus. Kalo dirasa udah gk ada yg nempel di tusuk gigi berati udah mateng
- 10
Tunggu brownies sampe dingin, baru keluarin dari loyang. Anti lengket ini, karna olesan margarin sama taburan tepungnya tebel 😁😁 paling suka kalo brownies ini udah nginep di kulkas semaleman teksturnya jadi kayak gigit soft cookies. Enak enakkkk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy Brownie Fudgy Brownie
Paling suka kalau makan brownies yang teksturenya chewy dan fudgy, jadi ada gemes2nya gitu pas dikunyah. Dan ini saya dapat resep dari ig nya mbak @dinniroti
-
Fudgy, chewy, brownie Fudgy, chewy, brownie
Brownie simple dan mudah di buat. Rasanya enak banget, chewy ketika di gigit, garing di atas dan fudgy full padat tapi gak enegh atau seret. Enaaaaak fav keluarga 😋
-
Fudgie brownie Fudgie brownie
#PejuangGoldenBatikAproikoO#week6Source resep bu ucihaozoh .Saya modif sedikit dengan mengurangi penggunaan gula dan coklat batang , karna ga mau terlalu manis .
-
Pie fudgy brownie Pie fudgy brownie
Pie fudgy brownie ini enaknyaaa pake banget🤤🤤🤤 bosen brownie yang gitu gitu aja? Cobain dehh bikin ini . Dijaminn deh ketagihan bangetttEnaaaak tapi gak maghtegg lohh karena browniesnya fudgy banget ..pie crushnya juga krenyess krenyees loh gak alot .Resep dari buku serba serbi baking rina dedik .
-
One Bite Brownies One Bite Brownies
#PejuangGoldenBatikApron Gak one bite juga sih ini🤭 Browniesnya saya pakai red velvet, untuk selainya bisa diganti sesuai yg kalian inginkan ya😉 Silahkan dicoba 🤗
-
Fudgy Brownie 1 Fudgy Brownie 1
Judulnya Fudgy Brownie 1, akan ada yg ke 2 dong?, yup, betul, yg kedua saya pengen bikin fudgy brownie nya Martha Stewart yang lagi booming kala itu, tapi, tunggulah momen yang pas.Ini aja sih udah enak banget sih, anak2 suka, yummie dan nyoklat banget.Ini saya pake resepnya Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi.
-
Fudgie brownies Fudgie brownies
Penasaran sama shiny crust nya, liat resep di cookpad,dan voila...Shiny nya keluar..
tenni -
-
Fudge Brownie Fudge Brownie
BismillahPertama kali bikin Fudge Brownie yg keluar shiny crust nya, masyaallah.Bahan menyesuaikan yg ada ya heheSemoga berkenan mbk @naila_rizqaSelamat mencoba, semoga bermanfaat ya teman-teman 🍫Source: @naila_rizqa#CoboyPokcoy_NailaRizqa #CoboyPokcoy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya
-
Fudgy brownie Fudgy brownie
source: drynaknightluarnya garing dalemnya lembut, pas nempel di lidah melt. ini kurang kres kres karena ngga pake butter. sengaja soalnya buat anak yg alergi susu sapi. bentuknya gopel krn biar dalemnya mateng, tp ternyata ga perlu. cukup set aja oven bawah klo atas brownienya udh mengkilap buat matengin dalemya
-
Fudgy brownie Fudgy brownie
Recook dari resep mbak lela widya kristi dan bunda yeyen maryani aq match kedua nya....Ternyata gak nyangka bisa bikin fudgy brownie......#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar