Nasi jamblang Cirebon

Kuliner2 daerah khususnya nasi di Indonesia cukup banyak dan beraneka ragam. Jika Pulau Sumatra terkenal dengan nasi padangnya, di pulau Jawa juga ada diantaranya nasi uduk, nasi jamblang dan nasi lengko dari Jawa Barat, nasi gandul, sego penek, sego megono dan nasi ayam dari Jawa Tengah, lontong balap dari Jawa Timur dan masih banyak lagi
#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#Barampaan_Jamblang
#CookpadCommunity_Bandung
Nasi jamblang Cirebon
Kuliner2 daerah khususnya nasi di Indonesia cukup banyak dan beraneka ragam. Jika Pulau Sumatra terkenal dengan nasi padangnya, di pulau Jawa juga ada diantaranya nasi uduk, nasi jamblang dan nasi lengko dari Jawa Barat, nasi gandul, sego penek, sego megono dan nasi ayam dari Jawa Tengah, lontong balap dari Jawa Timur dan masih banyak lagi
#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#Barampaan_Jamblang
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, potong kentang sesuai selera. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum. Masukkan kentang dan telur, tambahkan air dan kecap
- 2
Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, aduk. Masak sampai kentang empuk dan meresap bumbunya
- 3
Goreng tahu, angkat dan sisihkan. Tumis duo bawang sampai kecoklatan, masukkan cabe
- 4
Masukkan kacang panjang dan tahu. Tambahkan sedikit air dan kecap, setelah mendidih masukkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai kuah menyusut
- 5
Tata nasi dan lauk pauknya di piring alasi dg daun/kertas nasi jika tdk ada daun jati. Sajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Jamblang Cirebon Nasi Jamblang Cirebon
Kangen nasi jamblang pelabuhan. Berhubung jarak yang jauh coba masak sendiri aja untuk ngobatin kangen.Nasi jamblang adalah nasi yang dibungkus daun jati sehingga memberikan aroma dan sensasi yang berbeda saat menyantapnya.Dan dimakan dengan lauk yang beragam.Selamat mencoba. Ajeng Amanda -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
📝Selasa01Juni2021. Bismillahirrahmanirrahim..Selain nasi lengko, Cirebon juga punya hidangan nasi jamblang / sega jamblang merupakan nasi putih yang dibungkus dengan daun jati sehingga membuat nasi yang dibungkus harum khas dari daun jati. Jamblang sebenarnya adalah nama daerah di barat kota Cirebon tempat hidangan berasal.Jangan salah loh, meski porsi nasi yg sedikit dan lauknya bermacam2 seperti (perkedel kentang, balakutak, telur dadar, sambel goreng ati, paru, sate usus, sate telur puyuh, sate kentang dll...) tapi sega jamblang iki akeh peminate sing enom sampe wong tuwo.Resepnya sudah lamii tersimpan di-draft, dasar aku yg mualese nulis resep hihii.. Kebetulan genk 3C ngadain posbar bertemakan, Bancakan Ceria "Nasi Nusantara" jadi sekalian aja di posting 😊Ini dibuat karena aku kepengen bangett makan sego jamblang, udah lama jg si gak makan jamblangan heheee... Jadi relain buat menu pendamping nya. Menu pendampingnya aku buat yg gampang aja, ada sayur tahu jamblang, sate kentang, sambel jamblang dan ikan asin jambal roti (panjelan). Menu tersebut kesukaanku kalo lagi makan nasi jamblang 😋. Bikin sendiri yuk!! Biar puaass makannya, hemat juga kaan#CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara#CookpadCommunity_id#SalamKompakSelalu#CuisineMe#ResepKulinerCirebonKikiRA#OlahanNasiKikiRA#KhasCirebon Dapur Amalia Rizki -
Nasi Jamblang khas Cirebon Nasi Jamblang khas Cirebon
Source : @CuisineMe_17455797 Salah satu kuliner yang terkenal dari kota Cirebon adalah nasi jamblang. Kata jamblang disini mengacu pada daerah asal para pembuat nasi jamblang yang terletak di sisi sebelah barat kota Cirebon. Ya..nama daerah tersebut adalah Jamblang.Ciri khas dari kuliner ini adalah nasi hangat yang dibungkus daun jati dengan bentuk menyerupai nasi timbel dengan berbagai lauk pendamping. Seperti sate kentang jamblang, tahu jamblang, ikan asin jambal roti (panjelan)dan yang ga' boleh ketinggalan adalah sambal jamblangnya. Widihh... Komplet dan cukup mengenyangkan pastinya ya. Yuk ah diintip resepnya.#Barampaan#Barampaan_Jamblang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia nidarudi -
Nasi jamblang Khas Cirebon Nasi jamblang Khas Cirebon
Sumber: @CuisineMe_17455797 LoBismillah...Barampaan atau Masak bareng kali ini kita diajak jalan jalan untuk nyobain kuliner khas Cirebon dengan Nasi Jamblang.Ciri khas nasi jamblang ini adalah daun jati sebagai pembungkus nasinya.Ada bermacam macam lauk pauk sebagai pendamping nasi jamblang.Karena menyesuaikan bahan yang ada didapur, kali ini saya buat sate kentang, tahu jamblang, ikan jambal roti goreng serta sambal balado terong. Oya....untuk dapetin daun jati susah ya...saya dapetnya dari ibuk penjual sayur yang kebetulan dihalaman rumahnya ada pohon jatinya.#barampaan_jamblang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia Shanty Yuniar -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Happy Sunday!Sega Jamblang atau nasi jamblang adalah kuliner khas Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang ini sendiri merupakan nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang nasi ini.Yang menjadi ciri khas dari nasi jamblang ini adalah penggunaan daun jati sebagai pembungkus nasinya. Kalau udah dibungkus daun jati, makin harum dan bikin makin berselera. Nasi jamblang ini biasa disajikan dengan ikan asin, sate kentang, sayur tahu, dan jangan lupa sambalnya 😍.Source: @yuli_tiarni#NasiJamblang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Yuli#PejuangGoldenBatikApron#Minggu31#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Nasi Jamblang khas cirebon Nasi Jamblang khas cirebon
Sega Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan. WikipediaNahh Karena ga punya daun jati jadi Aku ganti pake daun pisang aja..Source : Kiki rizki Amaliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13981254-nasi-jamblang-khas-cirebon?invite_token=EDJ3D5wkfJL7W4x5Qf8569CE&shared_at=1636279513#RecookBubuhanKaltim #barampaan #barampaan_Jamblang#BubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda #pekanposbar #posbarpalawija Bunda Nafisha -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Saking inginnya nyicipin nasi jamblang dengan citarasa yang otentik khas Cirebon aku rela bayar ongkir buat daun jati yg dikirim temanku dr Banyuwangi🤣 andai dia gak ngotot ngirimin juga aku bakal ttp bikin kok walau pakai daun pisang😁Satu pelengkap yang lupa disiapin adalah ikan asin tenggiri pengganti ikan jambal roti.Menurutku nasi jamblang ini cukup enak sih, gak sia-sia aku bikin pelengkapnya sambil malmingan dan begadang 😁#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Barampaan_jamblang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia melda yanti -
Nasi Jamblang Cirebon Nasi Jamblang Cirebon
Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Bunda_Nafisha.. Terimakasih banyak ya bunda untuk resepnya 🙏🙏❤️😊😊❤️ Mohon maaf jika masih belum rapi ya bunda 🤭🙏🙏🤭 Mantap banget rasanya bunda 😊❤️👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Gowesbecak_keSamarinda#NasiJamblangCirebon Chanchal Kaur -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Minggu ini 3C belajar mengenai kuliner khas Cirebon bersama mbak Kiki @CuisineMe96 dan tertarik dengan nasi Jamblang nya. Ciri khas dari nasi Jamblang ini biasanya nasinya dibungkus menggunakan daun jati sehingga menimbulkan aroma tersendiri. Dengan berbagai menu pendampingnya sudah pasti nampak menggiurkan ya. Saya hanya membuat 3 macam menu saja. Untuk menu pendamping lainnya silahkan kunjungi akun mbk @CuisineMe96SC : @CuisineMe96https://cookpad.wasmer.app/id/r/13981254#CookingCommunityClass_KulinerKhasCirebon#Spatula3C_Kiki#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati.Tapi karena di sekitar tempat tinggal saya tidak ada daun jati, jadi pembungkus nasinya menggunakan daun pisang.Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut.Nasi ini ternyata sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, dan memiliki cerita sejarah yang menarik.Dalam penyajiannya nasi Jamblang ini disajikan dengan lauk pauk yang beranekaragam.Sebenar penasaran gimana rasa nasi kalau dibungkus daun jati. Tapi mau gimana lagi.Akhirnya tak ada daun jati daun pisangpun bolehlah😂😂Inspirasi resep mbak Kiki @CuisineMe_17455797 dengan berbagai penyesuaian.Pertanyaannya:Kalau dibungkus daun pisang gini namanya masih nasi Jamblang atau bukan ya????Jawaban: (belum ada jawaban)Source: Kiki Rizki Amalia#Barampaan#barampaan_jamblang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Nasi Jamblang Khas Cirebon Nasi Jamblang Khas Cirebon
Masak terniat ini mah.. Ya iyalah, mumpung lagi piknik ke Cirebon nich sambil menikmati #PesonaKulinerNusantara. Gimana nggak bangga ya sama Indonesia dengan berbagai macam budayanya 🥰Nasi jamblang ini aslinya berbungkus daun jati, tapi karena di dekat sini belum pernah nemu pohon jati, ya udah pakai daun pisang ada, mumpung ada.#PekanPosbar#PekanInspirasi#Barampaan_Jamblang#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Nasi Jamblang Cirebon Nasi Jamblang Cirebon
Salah satu kuliner khas Cirebon adalah nasi jamblang, nasi hangat yg di bungkus daun jati, dengan di bungkus daun jati nasi menjadi harum yg khas. Lauk pauk nya pun beraneka macam, ada sekitar 20 jenis lauk pauk yg bisa kita ambil sendiri sesuai selera.Beberapa kali berkunjung ke cirebon saya tidak pernah melewatkan menyantap khas kota udang ini.Menikmati kuliner nasi jamblang malam hari di sebrang gerage mall, Sambil duduk lesehan ditemani teh hangat, sungguh nikmat.Untuk meramai kan Semarak clover minggu ini, saya posting 1 resep lagi yaitu nasi jamblang, semoga berkenan ya....mba febry caturia 🥰Source : Vita Karwoto#CookpadCommunity_Jakarta#Semarak_RasaCaiRebon#RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove arifah amrullah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar