Kalau makan kayak gini, jadi keinget jaman kecil dulu, sering diundang tetangga buat ikut 'bancakan'. Biasanya kalo tetangga memperingati ultah, weton, dll.Sego bancakan khas dengan gudangan seperti ini, dikasih pelengkap ikan layur bakar dan telur rebus, ahhh.. disajikan dengan daun pisang (dipincuk).Enak, bergizi, sukaaa.Season everything with Love 💕Gbu#GA_theNextLevel#jelajahResepSayuranhijau#mrskori#resepmrskori

Source : Mrs. KoriAkhir tahunn 2020 kemarin ditutup dengan makan nasi gudangan... Yeyyy...Kebetulan tgl 31 desember adalah hari kelahiran saya.. 😁🥳🥳Seperti sudah menjadi agenda rutin... Setiap th baru makan nya nasi gudangan 😅 padahal yang lain pada bebakaran, 😅Resep gudangan kali ini pakai resep dari Mbak Rini, bikinnya cepet, dan enak 🥰 terimakasih resep nya mbak...Langsung ke resep yukk bun..#lihaiRecook2_Solo#cookpadCommunity_solo#wongsolomasak#pejuangGoldenApron3#MasakSakSakMu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Makan enaaak tuh gak perlu mahall y bunda. Contohnya si gudangan ini. Biarpun murmer, tp ueeenakkkkk. Sedeeep lagi. Pas banget dimakan pake ikan asin dan tempe tahu goreng. Yg suka masakan jadul, intip resepny yukkk

Gudangan atau biasa disebut urap adalah makanan enak dan sehat#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih terkenal bilangnya urap. Gudangan itu bahasa jawanya. Ada ikan goreng pagi ini, trus sayurnya ini saja. Segerr...cocok dengan ikan goreng...👍

Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan.Makanan ini dapat ditemukan di daerah jawa, khususnya jawa tengah. Menu berbahan dasar sayuran ini begitu lengkap dan memiliki cita rasa Indonesia.Gudangan tak seperti sayur pada umumnya yang hanya terdiri satu macam sayur saja, tetapi gudangan bisa beraneka ragam bahan sayuran sesuai dengan selera kita masing-masing.(Sumber artikel : wikipedia.id)Source : Hj. Tintin PurnamasariSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-45 Saya persembahkan untuk Kabupaten Kendal , Jawa Tengah.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Kalau di resep sebelumnya (scroll ke bawah) saya bikin urap, kali ini saya bikin gudangan. Hampir sama tapi rasa gudangan cenderung manis. Dan terkstur bumbunya kering karena saat memasak tidak di campur langsung dengan sayuran

Buat gudangan untuk acara bancaan neptu atau hari kelahiran, jdi ini kira2 bikin agak banyak ya bund

Di rumah ada daun kasbi alias daun singkong yang baru dipetik, daripada nganggur langsung cuss bikin gudangan/urap versi Jawa ala-ala Ambon. 😀Rasanya gurih, seger, rame nano-nano. 😁#SiapRamadan#AntiRibet#CookpadCommunity_Ambon#Resolusi2019#PawonTayo#BanggaJadiCookpaders

#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa

Jaman saya masih kanak kanak... ada yang namanya sego bancakan yang mana biasa akan dibagikan kepada anak anak sekitar rumah pada saat ada yang ulang tahun atau weton nya... dalam pincukan daun pisang.Biasa nya isinya gudangan, bongko a.k.a pelas, bothok mlanding, gereh goreng, telur, dan telur rebus.. Sego bancakan berbentuk tumpeng dengan lauk yang disebutkan tadi mengelilingi tumpeng tersebut,, yang membedakan dengan tumpeng pada umumnya adalah nasi nya hanya nasi putih biasa dan lauk pauk nya...Biasa nya di puncak atas tumpeng diberi tusukan Cabe merah .Tapi kali ini sya hanya buat Gudangan nya sja,,, semoga lain kali bisa buat lengkap yah...

Hedeh bingung mau masak apaan, tadinya sih mau bikin sayur bening aja. Lauknya goreng ikan asin, tahu, tempe + sambal terasi pasti enak. Lagi asik potong² tempe tetiba keingat #PekanInspirasi cookpad minggu ini #Pekan_Semarang. Stop potong² tempe ambil Hp buka google. Cari tau masakan khas Semarang apaan yah...Pas nih ada Gudangan makanan khas Semarang. Gudangan adalah makanan tradisional khas semarang yang cara pembuatannya sama seperti pembuatan urap sayuran dari Jawa Timur. Kebetulan persediaan sayur mayur ada, kelapa parut di freezer juga ada. Jadi langsung buat gudangan khas Semarang dengan resep yang saya sesuaikan dengan selera saya tentunya. Sebenarnya tidak ada resep mutlak untuk membuat gudangan. Sayur bisa di variasikan sesuai selera dan ketersediaan bahan. Kalau suka semua jenis sayur mayur semua jenis sayur boleh di masukkan. Tips untuk merebus sayuran biar warnanya tetap hijau segar, masukkan sayuran di air mendidih yang di beri sedikit garam, pasti deh sayurannya terlihat masih segar walau sudah di rebus. Terus merebus sayurnya satu-satu ya, jangan langsung masuk semua biar cantik warnanya. Ini saya buat sambal kelapanya versi kukus ya. Jadi untuk sambal kelapanya bisa di kukus atau di sangrai.#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan#SiapRamadan