Wajik legit (no kukus, no Gula merah)

Yanthy Silla
Yanthy Silla @285410Hz

Kue ini favourite kluarga bangedd🧡
Inspired by question gimana biar enak but no ribet no mehong😅
On picture sold out yaa..
Pesanan tetangga, 🤭

Wajik legit (no kukus, no Gula merah)

11 orang berencana membuat resep ini

Kue ini favourite kluarga bangedd🧡
Inspired by question gimana biar enak but no ribet no mehong😅
On picture sold out yaa..
Pesanan tetangga, 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
100 ptg
  1. 2 kgberas ketan
  2. 1/2 kggula pasir
  3. 2 ltrsantan kental
  4. 5 lbrdaun pandan
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 1/2 glsminyak goreng baru

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan beras ketan, cuci bersih, rendam 2jm

  2. 2

    1 Gelas blimbing gula pasir, buat black caramel

  3. 3

    Tuang santan sedikit2 smpai habis, aduk rata

  4. 4

    Tuang sisa gula pasir, aduk2 smpai larut Dan mendidih

  5. 5

    Masukkan beras yg sdh ditiris airnya,

  6. 6

    Aduk2 sampai agak mengering, kecilkan Api.

  7. 7

    Tutup semenit, aduk lagi.
    Ulangi tutup-aduk 2 Smpai 3x, tes gigit. Klo udah mateng matikan api

  8. 8

    Tuang ke dulang atau Loyang dm 25cm, (sy: bgi 4 dulang)

  9. 9

    Padatkan/ratakan, biarkn dingin. Potong2 uk kotak korek.

  10. 10

    Selamat mencoba, good luck 🙏🏾☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanthy Silla
Yanthy Silla @285410Hz
pada

Komentar

Resep Serupa