Roti Sisir Mentega (no ulen)

Bismillah..
Source : @melzkitchen
Ini karena anak minta roti sisir d minimarket, tp saya membatasi anak jajan di minimarket dan sebisa mungkin cemilan yg d suka sya usahakan buat sendiri, blm punya mixer 😅 jd cari resep yg no ulen lah dapet deh resep cici ini, mantuliti sekali lembut, cuma karena saya tinggal boci jd kelamaan proofing, first trial oke lah masih bs d makan kok 😁
Roti Sisir Mentega (no ulen)
Bismillah..
Source : @melzkitchen
Ini karena anak minta roti sisir d minimarket, tp saya membatasi anak jajan di minimarket dan sebisa mungkin cemilan yg d suka sya usahakan buat sendiri, blm punya mixer 😅 jd cari resep yg no ulen lah dapet deh resep cici ini, mantuliti sekali lembut, cuma karena saya tinggal boci jd kelamaan proofing, first trial oke lah masih bs d makan kok 😁
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat+ragi+gula di wadah. Diamkan 5-10 mnt sampai berbusa (ragi aktif). Tuang terigu & susu. Aduk rata. Terakhir masukan butter. Aduk rata. Bulatkan lalu tutup wadah dgn plastic wrap. Diamkan sampai mengembang 2x.
- 2
- 3
Kempeskan adonan, bagi jadi 8 bagian. Gilas panjang lalu gulung padat. Susun di loyang loaf ukuran 24x11x7 cm yg sudah dioles mentega. Diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat. Lalu oles dgn susu cair.
- 4
Panaskan oven 180° C, panggang roti kurang lebih 20 menit. Begitu matang lgs oles permukaan roti dgn mentega.
- 5
Keluarkan dr loyang. Setelah tidak terlalu panas, sobek roti lalu oles dgn bahan filling di setiap sisinya, sajikan 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Suka banget sama roti sisir mentega jadul, dulu sering ada di warung. Sekarang kok langka ya.. resep nya recook dari mbak @MelzKitchen suwun mbak 😍#CocomtangPost_Anekaroti#cookpadcommunity_tangerang#kapsulajaib Widiyani Indrianingrum -
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Roti jadul yang simple bangett.. ga pake telur, ga pake mixer, tp rasa n aromanya top bangett.. rebake dari melz_kitchen thanks resepnya.. maya widodo -
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Jajanan kesukaanku jaman SD, nemu resep Melz Kitchen mba @mellisa_hartanto (makasih banget lho mba🙏).Ngubek2 persediaan bahan2 ternyata komplit walopun sebagian limited😅tapiii hasilnya wuenakkk lho TOPlah bwt resep x ini, simple lg, no telur no mixer jg (ini yg aku syuka😍) Nane Alia Permadi -
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Roti sisir ini jadinya lembut, berserat dan tahan empuknya, 2-3 hari masih empuk loo, asal dimasukkan ke wadah kedap. Karena ga punya loyang roti sisir, jadilah pake loyang roti tawar, tapi tutupnya ga dipake.Novita Dwi Kurniasari
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Ada beberapa versi cara membuat roti jadul yang lembut, manis dan harum susu ini. Resep ini menyesuaikan dengan bentuk dan rasa roti sisir yang sering saya makan sewaktu kecil.Campuran mentega dan margarine yang dicairkan membuat olesan berwarna kuning dan lebih meresap. Taburan gula halus dan gula pasir membuat sensasi rasa “kretuk2” yang terasa jadul 😊#berburucelemekemas#resolusi2019 Kitchen Lab -
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Karena sering lihat tok_tok kok banyak sliweran roti sisir,, jd pingin jg nich bikin untuk cemilan anak di rumah, kebetulan anak2 suka banget dg Roti2an akhirnya cap cus dech eksekusi,,,,Loyang uk. 22x12x5, adonan yg pas dough 30 gr x 8.,,, di foto saya buat 25gr x 10 menurutku terlalu kemepeten, jd rotinya agak tipis.Resep Roti Sisir bisa di gunakan untuk Roti Sobek atau Roti manis berbagai bentuk, tinggal di kreasikan saja. yuli's -
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Ini bikin yg kedua kali, kali pertama pengen share resep tapi foto nya kurang ok. Cocok bgt sama resep ini cuma pakai 1 kuning telur tapi lembut banget.Source : Tati Noerh Renie Wisra -
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Mengimitasi roti sisir mbak Fitri Sasmaya yang cantiiiiik luar biasa.. Ada modif sedikit dari resepnya yaitu saya menambahkan mentega didalam rotinya, hasilnya bagian dalam jadi manis gurih gitu. melda yanti -
-
Roti Sisir Mentega Tanpa Ulen Roti Sisir Mentega Tanpa Ulen
#Recook#AnekaRoti#RotiSisir#RotiSisirMentega#MasakItuSaya#SlaluIstimewa#BagikanInspirasimu#KampoengRamadan#AkuManis#CoboyRamadan_ManisAsinKueKu#CookpadCommunity_Surabaya#KopiJos#KopiJos_Kueku#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Pawon IbukSuka banget dengan resepnya bu Mungki nih sudah tanpa telur dan tanpa ulen tp tetap lembut dan menul2. Makasih bu buat resepnya slalu jatuh cinta aku dengan resep rotinya bu Mungki❤️❤️🥰😍 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Ini obat kangen saya pada roti sisir paulus... Jaman masih kecil disurabaya, roti merk itu jadi roti favorit saya.. Tiap hari maunya minta beliin mama atau tante,, yg saya suka dari roti sisir itu adalah rotinya yg tipis dan rasa menteganya ditiap lembaran rotinya.. Enak bgt!Setelah lebih dari 10 th ga pernah makan roti itu lagi, akhirnya saya minta tolong tante disurabaya utk bawa roti itu pas berkunjung kerumah, tapi saya kecewa!Rotinya sudah ga seenak dulu, pas dimakan seret, olesan menteganya ga berasa, wangi khasnya jg sdh hilang.. Apa karena mereka menurunkan kualitasnya yaa... Hiikss :(Karena kecewa dgn roti aslinya akhirnya saya putuskan utk bikin sendiri,, resepnya dari tabloid koki, hasilnya?? Nyuuummm nikmat bgt! Saking sukanya itu roti 1 loyang saya habiskan sendiri *suka apa lapar yaa* wkwkwkwkkwkwk Ibu Malka ❤ -
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Paling doyan sama yg nama roti sisir merk paulus yg ada di surabaya. Rotinya khas sekali rasanya. Resep dari Tabloid Koki. Miriplah sebelas dua belas sama roti merek Paulus. Aditya Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar