Salted Egg Chicken Mpasi

Putri Larasati
Putri Larasati @laraaas
Malang, Jawa Timur, Indonesia

baru pertama coba telur asin, Runa suka! akhirnya coba coba bikin ini, dan Alhamdulillah cocok.

Happy Cooking Moms🥰
u/ variasi menu mpasi, cek IG : @laraaas

Salted Egg Chicken Mpasi

7 orang berencana membuat resep ini

baru pertama coba telur asin, Runa suka! akhirnya coba coba bikin ini, dan Alhamdulillah cocok.

Happy Cooking Moms🥰
u/ variasi menu mpasi, cek IG : @laraaas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 250 grfillet ayam dada/paha
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 3 butirtelur asin
  8. 50 mlsusu UHT/air
  9. 1 bungkustepung serbaguna
  10. secukupnyadaun kari/daun bawang
  11. secukupnyagula merica

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu ayam paha/dada, beri jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas, beri tepung serbaguna, bisa dibuat 2 lapis, lapisan pertama tepung basah, lapisan kedua tepung kering, jadi sesuai selera

  2. 2

    Goreng hingga matang dan berwarna keemasan

  3. 3

    Iris bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, telur asin (2 pakai putih, 1 telur kuningnya saja)

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, 2 lembar daun jeruk hingga wangi

  5. 5

    Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, 50 ml susu UHT/air putih, aduk rata, beri gula dan daun bawang

  6. 6

    Masukkan ayam tepung dan aduk rata, bisa ditambahkan daun kari (opsional)

  7. 7

    Tata bersama nasi dan sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Larasati
Putri Larasati @laraaas
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
mungkin ada beberapa masakan yg kurang “asin” atau “gurih” atau “tidak pas”, karena saya menyesuaikan lidah anak saya yg tidak terlalu suka rasa yg pas, bahkan cenderung hambar. semoga bermanfaat!Happy Cooking Moms🥰u/ variasi menu mpasi, cek IG : @laraaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa