Tumis Asam Daging Sapi

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

Source : Annisa Rahmatillah

Simpel dan enak. 😋👍 Klo suka pedes, tinggal tambahin aja cabenya 😁

Tumis Asam Daging Sapi

14 orang berencana membuat resep ini

Source : Annisa Rahmatillah

Simpel dan enak. 😋👍 Klo suka pedes, tinggal tambahin aja cabenya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, potong dadu
  2. 1 sdmasam, larutkan dgn air
  3. 1 sdmgula merah sisir
  4. 1/2 sachetterasi abc
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahcabe merah besar, buang bijinya dan iris serong
  8. 1/2 jarikayu manis
  9. 3/4-1 sdtgaram
  10. 1/2-3/4 sdtkaldu bubuk
  11. Secukupnyaair
  12. 4-5 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging yg sudah dipotong2. Ulek duo bawang, terasi, dan garam. Campur dgn daging. Masukkan jg air asamnya. Aduk2. Saya diamkan sebentar supaya lebih meresap. Sekitar 10 menit.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Masukkan daging dan bumbunya. Tumis sampe harum. Tambahkan air, gula merah, dan kayu manis. Aduk rata. Masak dgn api kecil dan ditutup hingga daging empuk. Setelah daging empuk dan air meresap, masukkan cabe. Masak lagi 3-5 menit.

  3. 3

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa